Vom 15. Oktober bis zum 24. Oktober 2021 findet mit dem «Münster-Mapping» der Epilog zu den Feierlichkeiten des Freiburger Stadtjubiläums statt.
Das Münster wird zum Leuchten gebracht!
Das ursprünglich für den März 2020, dann mehrfach verschobene, so genannte Münster-Mapping findet nun als Epilog zum Stadtjubiläum vom 15. bis 24. Oktober 2021 statt.
20 Großprojektoren werden die Fassade des Münsters auf der dem Oberkirch zugewandten Seite in eine riesige Leinwand verwandeln, auf der dann die Geschichte Freiburgs und des Baus des Wahrzeichens unserer Stadt in Bildern erzählt wird – von 1120 bis heute.
Diese einmalige Aktion werden Gäste und Einwohner/innen Freiburgs nun im Oktober genießen können – Gäste des Oberkirch sogar vom Logenplatz aus (aus unseren Exclusive-Zimmern und Suiten).
Die genauen Spielzeiten werden zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.
Weitere Informationen erhalten Sie hier – buchen Sie doch gleich Ihr Zimmer ist und genießen Sie die Illumination aus der ersten Reihe!
Der Frühling naht – und bringt Hoffnung
Wir freuen uns auf die Zeit, wenn wir Sie wieder hier im Oberkirch mit Herzlichkeit und Kulinarik verwöhnen dürfen. Jedoch werden wir wohl noch ein klein wenig damit warten müssen. Umso schöner ist es für uns alle, wenn wir uns wiedersehen! Ab wann wir Hotel & Restaurant wieder öffnen, erfahren Sie hier auf unserer Homepage.
Urlaub in Freiburg
Das Oberkirch als Start und Ziel für Ihre Ausflüge in die Region!
Am Fuße des Hoch- und des Südschwarzwalds gelegen ist Freiburg nicht nur eine wunderschöne Stadt sondern bietet sich auch als Ausgangsort für Tagesausflüge in diese Gegenden an. Wenn es hier unten in der Rheinebene im Sommer warm wird, so kann man mit der hervorragenden Anbindung mit den öffentlichen Verkehrsmitteln der Wärme der Stadt entfliehen und sich in höher gelegene, kühlere Regionen vorwagen. Den ausführlichen Wandertipp finden Sie hier: https://www.hotel-oberkirch.de/den-schwarzwald-erwandern/
Entdecken Sie tolle Weine und eine mediterran angehauchte Landschaft. Fahren Sie ganz einfach mit der S-Bahn ab dem Hauptbahnhof Freiburg und genießen Sie eine Weinprobe auf dem Familienweingut Sonnenhof in Ihringen.
Hier lernen Sie viel über den Weinanbau auf Vulkanboden und bei einer spannenden Kellerführung bevor Ihnen die einzelnen Weine und ihre Eigenschaften ausführlich vorgestellt werden. Die Weinprobe kann bei schönem Wetter auf Wunsch selbstverständlich auch draußen stattfinden.
Freiburg ist die Fahrradstadt Deutschlands und verfügt über 190 Kilometer Radweg, 33 Kilometer Radfahr- und Schutzstreifen sowie 17 Fahrradstraßen mit über 6 Kilometern Länge.
Vor mehr als einem Jahr ging in Freiburg nun das Frelo – Fahrradverleihsystem der Freiburger Verkehrs AG an den Start. Mit diesem roten Rädle können ab sofort auch unsere Gäste das schöne Freiburg bis in die entlegensten Ecken oder das Umland, wie das Markgräflerland, den Kaiserstuhl oder den Schwarzwald erkunden. Auch in den Regionalzügen ist die Fahrradmitnahme jederzeit möglich, so dass sogar weitere Strecken und Tagesausflüge von Freiburg aus wunderbar möglich sind. Leihen Sie sich über uns ein Fahrrad und wir versorgen Sie mit einem Fahrradroutenplan und wertvollen Tipps zu Sehenswürdigkeiten, Badeseen, Einkehrmöglichkeiten.
Die Schauinslandbahn “bringt Sie hoch” Mit Deutschlands längster Umlaufseilbahn sind Sie innerhalb von 20 Minuten von der quirligen jungen Stadt Freiburg im entspannten Schwarzwald. Dort genießen Sie die angenehme kühle Luft der Berge und atemberaubende Ausblicke über Freiburg, den Kaiserstuhl bis hin zu den Vogesen. Weitere Infos haben wir hier für Sie: https://www.hotel-oberkirch.de/innenstadt_tipps/der-sonne-entgegen/
Betriebsferien im Restaurant 2020
Man sollte von Zeit zu Zeit von sich zurücktreten, wie ein Maler von seinem Bilde. Christian Morgenstern
Um uns zu sammeln, unsere Batterien aufzuladen, zu alter Stärke zurückzufinden und mit voller Kraft ins Frühjahr und die neue Saison zu starten nehmen wir uns unsere jährlichen Betriebsferien.
Unser Küchenchef Tobias Hanselmann macht’s vor und kommt sicher mit viel neuer Energie und der einen oder anderen kreativen kulinarischen Idee seinem Sri Lanka Urlaub zurück.
Betriebsferien im Restaurant: ab Dienstag, 25. Februar 2020 bis Donnerstag, 05. März 2020. Ab Freitag, 06. März 2020 begrüßen wir Sie wieder gern im Restaurant. Wir freuen uns auf Sie!
Das Hotel bleibt die ganze Zeit über geöffnet. Hier nehmen wir gerne jederzeit Ihre Tischreservierungen persönlich an unserer Rezeption in der Schusterstraße 11, telefonisch unter 0761 – 202 68 68 oder per Email unter info@hotel-oberkirch.de entgegen.
Willkommen auf unserer neuen Homepage!
Wir begrüßen Sie herzlich auf unserer neu gestalteten Homepage – mit neuer Buchungsmaske für unsere Hotelzimmer mitten in der Innenstadt und komplett neu gestalteten Kontaktformularen.
Wahrscheinlich haben Sie es mitbekommen, auf der bisherigen Homepage sind einige (zu viele) Fehlermeldungen entstanden. Leider hatten Prüfungen ergeben, dass diese Fehler serverseitig verursacht wurden, wir konnten aber für lange Zeit keinen Zugriff auf unseren damaligen Host, die migrato GmbH finden, da diese weder telefonisch erreichbar waren, noch auf Emails, Facebook-Nachrichten oder Einschreiben mit Rückschein (!) reagiert hatte.
Nun haben wir einen neuen Host – Internetwerk GmbH – gefunden, wo wir bei der Gelegenheit die Homepage gleich neu gestaltet haben.
Wir bitten Sie, die Unannehmlichkeiten der Vergangenheit zu entschuldigen und hoffen, dass Ihnen unsere neue Seite gefällt.
Ihr OberkirchTeam
Der Weihnachtsmarkt hat wieder geöffnet!
Genießen Sie nach dem Weihnachtsmarktbesuch in unserer Weinstube die neuesten Kreationen von unserem Küchenchef Tobias Hanselmann:
Prickelnd erfrischendes…
Winzersekt Cuvée Weingut Landmann 0,1 l € 5,20
Winzersekt mit Holunderblütensirup 0,1 l € 6,70
Winzersekt mit Hibiskusblüte 0,1 l € 6,70
Winzersekt mit Pfirsichlikör oder Johannisbeerlikör 0,1 l € 6,70
2017 Weißer Burgunder, QbA Selection «SL», trocken Weingut Landmann, Waltershofen Flasche 0,75 l € 32,00 0,1 l € 4,90 0,2 l € 9,80
2015 Glottertäler Eichberg Rotwein Cuvée trocken Winzergenossenschaft Glottertal eG, Glottertal Flasche 0,75 l € 29,00 0,1 l € 4,50 0,2 l € 9,00
Menüempfehlung
Sehr verehrte Gäste,
aus den nachfolgenden Vorspeisen, Hauptgängen und Nachspeisen können Sie sich ein 3, 4 oder 5-Gang Menü zusammenstellen. Gerne ist jede Speise auch à la carte zu bestellen.
Vorspeisen
Gewürzlachs gebeizt auf Rotkrautsalat mit Apfelcarpaccio € 13,50
Klare Wildkraftbrühe mit Gemüserauten und Rehklößchen € 9,50
Hauptgänge
Wirsingroulade an Selleriejus auf Kartoffelpüree mit kleinem Feldsalatbouquet € 18,50
Medaillon vom Kabeljau unter Parmesankruste mit Rieslingsoße,dazu glasierte Kürbisspalten und Butternudeln € 29,50
Geschmorte Kalbsbäckle an Burgundersoße mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen € 28,50
Dessert oder Käse
Hausgemachtes Tiramisu mit exotischen Früchten € 7,50
Feine Käse von «Albert Stähle Käsespezialitäten» – 60g nach Tagesangebot – mit fruchtigem Senf und Chutney € 9,50
Du 30 décembre 2021 au 3 janvier 2022 inclus, notre hôtel et restaurant sont fermés -
nous serons heureux de vous accueillir à nouveau à partir du 4 janvier 2022. Nous vous souhaitons une bonne année et nous nous réjouissons de votre visite en 2022!
Votre équipe Oberkirch
Nur noch bis Mittwoch, 12:00 Uhr!Bestellen Sie Ihre Menübox fürs Wochenende vor
Wegen des Feiertages am Donnerstag sind Bestellungen leider nur bis Mittwoch, 12:00 Uhr möglich:
Grüner Berglinsensalat mit hausgebeiztem Rote Bete Lachs an Dillsenfsoße
***
Sous vide gegartes Kalbsrückensteak mit Sauce Béarnaise auf Stangenspargel und neuen Kartoffeln
oder vegetarisch:
Spargel-Gemüse-Strudel an Frühlingssalat mit Kräutersauerrahmdip
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Waldmeister Panna Cotta mit frischem Erdbeer-Rhabarber Ragout
Euro 48,00 pro Person mit vegetarischem Hauptgang Euro 34,00 pro Person
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