Weinfest- Feeling im August

Die Winzerbetriebe aus Freiburg und Umgebung freuen sich, dass Sie nun doch noch die Möglichkeit haben ihre Weine Freiburgern und Gästen aus nah und fern zu präsentieren.

Das mediterrane Flair des Münsterplatzes genießen und das ein oder andere Glas Wein dabei in der Hand – das ist Urlaubsfeeling!

Der Weinsommer startete schon am 29. Juli 2021 und geht noch bis 14. August 2021. Die Besucherzahl ist begrenzt und mit einer Einlasskontrolle verbunden – sodass alles ganz Corona-konform stattfinden kann.

Buchen Sie hier Ihren Aufenthalt in Freiburg, erleben Sie den Weinsommer auf dem Münsterplatz und lassen Sie sich danach auf unserer Sommerterrasse mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen.

Weinfest- Feeling im August

Die Winzerbetriebe aus Freiburg und Umgebung freuen sich, dass Sie nun doch noch die Möglichkeit haben ihre Weine Freiburgern und Gästen aus nah und fern zu präsentieren.

Das mediterrane Flair des Münsterplatzes genießen und das ein oder andere Glas Wein dabei in der Hand – das ist Urlaubsfeeling!

Der Weinsommer startete schon am 29. Juli 2021 und geht noch bis 14. August 2021. Die Besucherzahl ist begrenzt und mit einer Einlasskontrolle verbunden – sodass alles ganz Corona-konform stattfinden kann.

Buchen Sie hier Ihren Aufenthalt in Freiburg, erleben Sie den Weinsommer auf dem Münsterplatz und lassen Sie sich danach auf unserer Sommerterrasse mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen.

Das Freiburger Sommerhighlight – immer dienstags von Juli -September

Verwöhnen Sie Gaumen & Ohren

Der Ohrenschmaus
Orgelkonzerte der Sonderklasse im Freiburger Münster
mit nationalen und internationalen Künstlern
Eine musikalische Reise in wundervolle magische Klangwelten


Der Gaumenschmaus
Prickelnder Aperitif
zur Einstimmung auf den musikalischen Abend

***

Sommerliches 3-Gang-Menü
mit ausgesuchten badischen Weinen

***

Buchen Sie unser Angebot zusätzlich zu Ihrer Übernachtung
oder als Freiburger auch “einfach so”
zum Preis von € 59,50 pro Person

Dieses Angebot ist freibleibend und nur auf Anfrage, nach Verfügbarkeit und auf Vorreservierung buchbar.

Einfach hier klicken und Termin aussuchen und Karten bestellen.

Und hier geht es zur Reservierungsanfrage für den Gaumenschmaus.

Wir haben unsere neuen Kreationen in Szene gesetzt!

Seit dem 29. Juni 2021 können Sie die neuen Kreationen unserer Pfifferlingskarte genießen!

Damit alle unsere Gäste, die in dieser Woche noch keine Möglichkeit hatten selbst vorbei zu schauen, sich schon vor Ihrem Besuch Appetit holen können und einen ersten Eindruck unserer Pfifferlingskarte gewinnen, hat unsere Küchencrew zusammen mit unserer Marketingabteilung an unserem letzten Montags-Ruhetag, alle tollen neuen Kreationen Probe gekocht und dann bei strahlendem Sonnenschein auf unserer Münsterplatzterrasse in Szene gesetzt.

Eine kleine Auswahl der dabei entstandenen Schnappschüsse haben wir Ihnen hier in einer kleinen Galerie zusammengestellt und hier finden unsere Speisekarte.

Ab 29.06.2021 haben wir wieder feine Gerichte mit frischen Pfifferlingen!

Wenn im Oberkirch die Pfifferlinge auf der Karte erscheinen, dann beginnt der Sommer in Freiburg richtig!

Unsere Pfifferlingskarte hält auch in diesem Jahr wieder neue kulinarische Überraschungen für Sie bereit.

Beginnen Sie doch mit einer…

Pfifferling-Bruschetta –
Lauwarm marinierte Pfifferlinge mit frischen Kräutern, Tomaten und Gurken

als Vorspeise.

Gefolgt von einem

Schwäbisch-Hällischen Schweinefilet in Pfifferlingsrahmsoße,
sommerlichem Marktgemüse und handgeschabten Spätzle vom Brett

als Hauptgericht.

Und zum krönenden Abschluss als Dessert

Crème Brûlée mit Yuzu-Sauerrahmsorbet
mit Früchtegarnitur

Und wenn Sie es am Mittag leicht und frisch mögen, dann haben wir auch dafür genau das Richtige in unserer neuen Mittagskarte.

Oberkirch sommerliche Bowls

Quinoa / Gurke / Wassermelone / Avocado / Blattsalat /
Calamansi-Dressing

wahlweise mit
Tofu mit asiatischen Aromen mariniert und gebacken5    
Tranchen vom Backhähnchen in Pankomehl
Gebratene Lachstranche in Sesam

Hausgemachte Maultaschen / Röstzwiebeln / Kartoffelsalat / Rettich / Rohkost / Blattsalat / Vinaigrette
– wahlweise mit vegetarischen Maultaschen –

Schäufele / Kartoffelsalat / Radieschen / Kräuterei /
Rohkost / Blattsalat / Vinaigrette

Genießen Sie auf unserer Münsterplatzterrasse unsere neuen kulinarischen Kreationen!


Sie haben Lust unsere komplette Pfifferlingskarte zu durchstöbern, dann klicken Sie einfach hier.

Wir haben für unser Restaurant in zwei neue Luftfilter investiert

Die Gesundheit unserer Gäste liegt uns schon immer sehr am Herzen. Besonders in diesen Zeiten möchten wir Ihnen natürlich so viel Sicherheit gewähren wie es uns möglich ist.

Auch das Thema -Lüften- nehmen wir daher entsprechend ernst.
Unser Restaurant verfügt schon seit vielen Jahren über eine Lüftungsanlage mit Frischluftzufuhr, die natürlich immer im Einsatz ist und unsere Fenster und Türen werden regelmäßig zum Lüften geöffnet.

ABER: es gibt auch im sonnigen Freiburg ein paar kältere Tage im Jahr und für diese Zeit und zur Unterstützung der Lüftungsanlage haben wir für unser Restaurant zwei mobile Raumluftfilter (Do-X-Air77) angeschafft.
Diese stammen von der Firma DORNIER NO LIMITS GMBH und haben sich schon vielen Arztpraxen, Krankenhäusern, Büros, Fitnessstudios und Klassenräumen bewährt und bringen daher einige Vorteile mit sich:

  • Ultrafeine Partikel werden aus der Luft entfernt
  • Die DFS-Technologie (Desinfektionsfiltersystem) beseitigt fast zu 100% schädlichen Viren, Pilze, Schimmelpilzsporen und Bakterien
  • flüchtige Gase und störende Gerüche werden eliminiert
  • Niedrige Betriebskosten dank qualitativ hochwertigem EC-Motor
  • Sehr leise während des Betriebs
  • Leistungsfähiger 6-stufiger Absorptionsfilter

Unser umfangreiches Hygienekonzept für Hotel und Restaurant finden Sie im Übrigen >hier

Ab dieser Woche gibt’s Oberkirchs Schmankerl im Glas

Wir haben unseren ToGo-Service um ein paar Klassiker aus dem Oberkirch erweitert:

Oberkirch Schmankerl im Glas zum selber Genießen oder Verschenken…

Hier eine kleine Auswahl:

Gulaschsuppe 270g / 870g
€ 4,50 / € 11,00

Pot au Feu vom französischen Freilandhuhn
mit Schmorgemüse (340g – 2 Portionen)
€ 25,00

Bärlauchpesto, 140g
€ 4,60

Natürlich gibt es auch in dieser Woche wieder unsere Tagesgericht und Oberkirchs Wochenendmenübox.

Für den kleinen Hunger zur Mittagszeit…

Oberkirchs Tagesgerichte

Donnerstag, 29.04.2021

Saure Rinderleber mit Bratkartoffeln

Freitag, 30.04.2021

Putengeschnetzeltes in einer fruchtigen Curryrahmsoße, dazu Reis

Samstag, 01.05.2021

Aufgrund des Feiertags hat unser Restaurant heute Ruhetag

€ 9,80 pro Portion

Oberkirchs Wochengericht

Rinderroulade in Burgundersoße
mit Schwenkbohnen und neuen Kartoffeln
€ 17,50 pro Portion

Warmes Schnitzelweckle
€ 5,50 pro Portion

Für kulinarische Stunden am Wochenende…

Oberkirchs Menübox

Vitello Tonnato
Rosa Kalbstafelspitz mit feiner Thunfischsoße,
Kapern und Zitrone

***

Boeuf Stroganoff
Filet vom deutschen Weiderind mit Essiggurken, Rote Beete,
Zwiebel und Spargel in Burgunder Soße
mit Blumenkohl nach polnischer Art und Kräuterknöpfle

oder

Gemüse-Spargel-Strudel
mit Frühlingssalat und feinem Radieschen-Dip

***

Hausgemachtes Tiramisu

Menüpreis mit Fleischhauptgang € 45,50 pro Person
Menüpreis mit vegetarischem Hauptgang € 32,50 pro Person

Haben Sie Appetit bekommen? Dann können gleich hier bestellen.

Der Frühling zeigt Ihnen die kalte Schulter? Bei uns gibts den kulinarischen Frühling ToGo!

Für den kleinen Hunger zur Mittagszeit…

Oberkirchs Tagesgerichte

Donnerstag, 22.04.2021
Linsen mit hausgemachten Spätzle, Saitenwürstle
Freitag, 23.04.2021
Bärlauchspaghetti mit Parmesan
und geschmorten Kirschtomaten
Samstag, 24.04.2021
Gemüse-Kartoffeleintopf mit Saitenwürstle
€ 9,80 pro Portion

Oberkirchs Wochengericht

Eingemachtes Kalbsfleisch
mit feinem Karotten-Gemüse und Butternudeln
€ 15,50 pro Portion

Für kulinarische Stunden am Wochenende…

Oberkirchs Menübox

Bunter Spargelsalat: grüner und weißer Spargel
mit asiatischen Aromen, dazu marinierte Garnelen und Limetten-Crème fraîche

Rosa gegartes Münstertäler Kalbskarree
an Morchelrahmsoße auf gegrilltem Spargel
mit Arancino-Taler
oder
Gebratene Arancino-Taler auf Tomaten-Gemüseragout
und feinem Basilikumpesto

Grießflammerie mit marinierten Erdbeeren

Menüpreis mit Fleischhauptgang
€ 58,00 pro Person
Menüpreis mit vegetarischem Hauptgang
€ 39,50 pro Person

Sie haben Lust bekommen auf den kulinarischen Frühling? Dann gleich hier bestellen.

Frohes Osterfest

Wer hätte gedacht oder erwartet, dass wir Ihnen auch
in diesem Jahr unsere Ostergrüße nicht persönlich überbringen können.

Aber wir tun das hier natürlich von ganzem Herzen
in der Hoffnung, dass wir gemeinsam einen unbeschwerten Sommer miteinander verbringen werden

-und Sie wieder ein feines Essen mit der Familie
in unserem Restaurant,

-ein Viertele Wein mit Freunden auf unserer Terrasse

-oder ein paar entspannte Tage
in unserem Hotel genießen können.

Eben einfach mal wieder
„die Seele baumeln lassen“.

Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben ein frohes und sonniges Osterfest.

Auf ein baldiges Wiedersehen!

Herzlichst Ihre Doris Hunn

Für alle die endlich wieder genießen möchten:

Unser ToGo Service kehrt zurück!
Ab 08. April 2021 werden wir mit unseren Mittagsgerichten
und Oberkirchs Menübox am Wochenende wieder
für kulinarische Stunden sorgen.
Öffnungszeiten: Donnerstag & Freitag 11.30 Uhr – 14.00 Uhr
Samstag 11.30 Uhr – 16.00 Uhr
Zum Appetit holen hier hier klicken!

Ab 08. April 2021 git es wieder ein ToGo Angebot vom Oberkirch

Wer hätte gedacht oder erwartet, dass wir auch in diesem Jahr zu Ostern noch nicht wieder unsere Gaststube für Sie öffnen dürfen? 

Jetzt für alle, die nicht länger warten möchten:
Unser ToGo Service kehrt zurück!
Ab Donnerstag, 08. April 2021

werden wir mit unseren wechselnden Tagesgerichten für den kleinen Hunger und
jetzt ganz neu, Oberkirchs 3-Gang Menübox wieder für kulinarische Stunden sorgen.

Abholung:

Donnerstags & Freitags: von 11.30 – 14.00 Uhr

Samstags: von 11.30 – 16.00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung – sei es telefonisch zu den angegebenen Öffnungszeiten unter +49 761 2026868 oder per Email an info@hotel-oberkirch.de oder auch direkt über unsere Website

Die vollständige To-Go-Karte inklusive der Möglichkeit der Onlinebestellung finden Sie hier.

Bezahlmöglichkeit: Vor Ort bar, mit girocard oder mit allen gängigen Kreditkarten – oder via Pay-Link vorab.

Bei unseren Menüboxen sowie bei Bestellungen auf Lieferung erbitten wir Vorauskasse vor Bearbeitung der Bestellung.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung – und darauf, Sie hoffentlich bald wieder persönlich kulinarisch umsorgen zu dürfen.

Mit herzlichen Grüßen vom Freiburger Münsterplatz, Ihre Gastgeber

Doris Hunn und das gesamte OberkirchTeam