Der Altweibersommer gibt in Freiburg nochmal alles – und passend dazu hat auch unsere Saisonkarte gewechselt. Außerdem können Sie ab sofort bei uns auch wieder Zwiebelkuchen und Neuen Süßen genießen.
Neue Magazinausgabe
Nachdem auch unser Gästemagazin in eine «Corona-Pause» hatte gehen müssen, ist heute wieder eine neue Ausgabe erschienen. Aus gegebenem Anlass allerdings dieses mal nicht papiergebunden, sondern als reines Online-Magazin.
Sommerzeit – Pfifferlingszeit!
Unser Küchenchef Tobias Hanselmann hat wieder eine gute Mischung aus neuen Kreationen und Altbewährtem für Sie zusammengestellt.
Gesundheit Plus im Oberkirch
Hygienemaßnahmen und Abstandsregelungen für Ihren und unseren Schutz:
So bereiten wir uns auf die Zeit nach und mit Corona vor
Wir kommen wieder!
Wiedereröffnung nach CORONA Pause – wir freuen uns auf Sie – jetzt auch Sonntags!
Frohe Ostern!
Wir möchten Ihnen schöne Tage mit der Familie wünschen und hoffen, Sie erleben ein entspannendes Osterwochenende!
Woche 10-13: Im März empfiehlt unser Küchenchef:
Frisch gestärkt kehrt unser Küchen- und Serviceteam aus dem Urlaub zurück – unser Küchenchef empfiehlt für März:
Woche 06-08: Unsere Empfehlungen bis zur Fasnet
In zweieinhalb Wochen beginnt die Hochphase der «närrischen Zeit» in Freiburg, für die Zeit bis dahin und die «tollen Tage» empfiehlt unser kreatives Küchenteam unter der Leitung von Tobias Hanselmann:
Genießen Sie Gerichte aus unserer Frühjahrskarte!
Jetzt, Ende Januar, ist es in unserem Restaurant Zeit, Abschied von unserer geliebten Wildkarte zu nehmen und uns kulinarisch in Richtung Frühjahr zu orientieren!
Ein Frohes Neues Jahr 2020!
Wir wünschen allen unseren Gästen ein Frohes Neues Jahr 2020. Vom 29. Dezember 2019 bis einschließlich 01. Januar 2020 bleibt unser Haus geschlossen, auch am 05. und 06. Januar 2020 atmen wir nochmal kurz durch, um danach wieder mit voller Kraft für Sie da zu sein.