Frisch gestärkt kehrt unser Küchen- und Serviceteam aus dem Urlaub zurück – unser Küchenchef empfiehlt für März:
Woche 06-08: Unsere Empfehlungen bis zur Fasnet
In zweieinhalb Wochen beginnt die Hochphase der «närrischen Zeit» in Freiburg, für die Zeit bis dahin und die «tollen Tage» empfiehlt unser kreatives Küchenteam unter der Leitung von Tobias Hanselmann:
Genießen Sie Gerichte aus unserer Frühjahrskarte!
Jetzt, Ende Januar, ist es in unserem Restaurant Zeit, Abschied von unserer geliebten Wildkarte zu nehmen und uns kulinarisch in Richtung Frühjahr zu orientieren!
Ein Frohes Neues Jahr 2020!
Wir wünschen allen unseren Gästen ein Frohes Neues Jahr 2020. Vom 29. Dezember 2019 bis einschließlich 01. Januar 2020 bleibt unser Haus geschlossen, auch am 05. und 06. Januar 2020 atmen wir nochmal kurz durch, um danach wieder mit voller Kraft für Sie da zu sein.
Willkommen auf unserer neuen Homepage!
Wir begrüßen Sie herzlich auf unserer neu gestalteten Homepage – mit neuer Buchungsmaske für unsere Hotelzimmer mitten in der Innenstadt und komplett neu gestalteten Kontaktformularen.
Woche 49-02: Es weihnachtet im Oberkirch!
Unsere kreative Küchencrew unter der Leitung von Chefkoch Tobias Hanselmann hat sich für Ihre Gaumenfreuden in der Freiburger Innenstadt rund um die Feiertage wieder etwas Neues einfallen lassen:
Woche 48-50: Der Weihnachtsmarkt hat wieder geöffnet
Genießen Sie nach dem Weihnachtsmarktbesuch in unserer Weinstube die neuesten Kreationen von unserem Küchenchef Tobias Hanselmann: