Das Freiburger Weinfest 2023
3. Juli 2023
Wir sind voller Vorfreude auf das Freiburger Weinfest!
Endlich ist es wieder so weit. Am 06. Juli 2023 geht’s los.
Für unsere Gäste gibt es zusätzlich zur besonderen Atmosphäre und erstklassigen Weinen selbstverständlich auch echte kulinarische Highlights aus unserer Küche.
Außerdem ist am Weinfestsonntag, 09. Juli 2023 ab 16.00 Uhr unser Restaurant geöffnet und unsere Küchencrew hält speziell für diesen Tag ganz besondere Kreationen für unsere Gäste bereit:
Flusskrebssalat im Glas
Mandarine, Mayonaise, Leinsamencracker, Shisokresse
Pfifferlingsbruschetta,
Tomate, Kräuter, Pilzbutter
Cordon Bleu vom Schwein,
Zweierlei Käse, Schwarzwälder Schinken,
Pommes Risolée, Artischocken Tapenade
Roastbeef,
Rote Linsen, Wachtelei, Trüffelespuma, Wildkräuter
Heilbutt,
Violette Süßkartoffel, roter Quinoa, Salsa Verde
Hausgemachter Aprikosenkuchen,
Vanilleeis, Granatapfel
Käseteller
Emmentaler, Gouda, Burrata, Traube, Früchtebrot
Erdbeersorbet
Weiße Erde, marinierte Minz-Erdbeeren
Ein Zimmer buchen:
Eine Tischreservierung anfragen:
Hotel Oberkirchs Weinstube
Münsterplatz 22
79098 Freiburg
Restaurantöffnungszeiten
