nos boissons

Suggestion pour l’apéritif

pétillant…

Baden Crémant Cuvée «L»
0,1l
€ 6,20

Cuvée Domaine Landmann, Waltershofen

mélangé et mousseux…

Crémant extra
0,1l
€ 6,70

choissisez avec du sirop de fleurs de sureau, comme pêche mignon ou Kir Royal

Aperol
0,2l
€ 7,50

avec du crémant et du soda

1,2

Gin & Tonic

au choix avec une tranche de citron, de citron vert ou de concombre

V-Sinne Schwarzwald Dry Gin 45%
2cl
€ 4,60
4cl
€ 6,80
MONKEY 47 Dry Gin 47%
2cl
€ 4,70
4cl
€ 7,00
BOAR – Black Forest Gin 43%
2cl
€ 5,20
4cl
€ 7,90
Thomas Henry Tonic Water
blle 0,2l
€ 3,80
12

Bière & boissons sans alcool

Bière

Rothaus Pils
0,3l
€ 3,70
0,5l
€ 4,80
Rothaus bière blanche de fermentation haute
0,3l
€ 3,70
0,5l
€ 4,80
Rothaus Pils sans alcool
bouteille 0,33l
€ 3,70
Weihenstephan bière blanche de fermentation haute
bouteille 0,5l
€ 4,80

Sans alcool

Eau minérale
«classic» 0,25l bouteille
€ 3,50
«classic» ou medium 0,5l
€ 4,80
Sinalco-Cola
0,25l
€ 3,50
1,11
0,4l
€ 4,80
Sinalco orange ou citron
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80
Jus de pommes avec ou sans de l’eau gazeuse
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80
Jus d’oranges avec ou sans de l’eau gazeuse
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80
Nectar de cassis avec ou sans de l’eau gazeuse
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80

Extrait de notre carte de vins

1/4 litre de vin blanc

Müller-thurgau sec, Vogtsburg
€ 5,20

Domaine Schätzle, Vogtsburg Schelingen, Kaiserstuhl

53 – Müller-thurgau de Sasbach
€ 5,20

Cave coopérative Sasbach, Kaiserstuhl

Sylvaner «Kabinet» sec de Sasbach
€ 6,50

Cave coopérative Sasbach, Kaiserstuhl
– de la bouteille de 0,75l –

61 – Chasselas sec «Ballrechter Castellberg»
€ 5,20

Cave district Markgräflerland, Efringen-Kirchen

62 – Chasselas sec, Laufener Altenberg «Edition L»
€ 5,20

Domaine Auggener Schäf eG & Laufener Altenberg, Markgräflerland

63 – Chasselas demi-sec, Grunerner Altenberg
€ 5,40

Domaine Köpfer, Staufen-Grunern

66 – Pinot blanc sec, Kaiserstuhl
€ 6,40

Domaine Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

71 – Pinot gris sec, Kaiserstuhl
€ 6,40

Domaine Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

73 – Pino gris, demi-sec, Bickensohl
€ 5,20

Cave coopérative Bickensohl, Kaiserstuhl

Riesling sec, Bickensohl
€ 6,00

Cave coopérative Bickensohl, Kaiserstuhl

82 – «Klingelberger» Riesling sec de Durbach
€ 6,20

Domaine «Gräflich Wolff-Metternich’sches Weingut», Durbach Ortenau

88 – «Glottertäler Eichberg» Gewurztraminer «Kabinett»
€ 6,60

«Roter Bur»
Cave cooperative Glottertal, Breisgau
– de la bouteille de 0,75l –

1/4l de vin rosé et rouge

76 – Rosé sec de Kaiserstuhl
€ 6,40

Domaine Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

78 – Pinot noir «Weißherbst» de Glottertäler Eichberg
€ 6,00

«Roter Bur» – Glottertäler cave coopérative Breisgau

92 – Pinot noir sec de Merdingen
€ 6,80

Kalkbödele, Domaine Frères Mathis, Merdingen, Tuniberg

93 – Pinot noir sec de Kaiserstuhl
€ 6,80

Domaine Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

95 – Merlot sec de Bischoffinger Rosenkranz
€ 7,90

Cave coopérative Bischoffingen & Endingen

97 – Pinot noir de «Kappelrodecker Hex vom Dasenstein»
€ 6,30

Kappelrodeck cave coopérative

98 – Pinot noir de Mauchener Sonnenstück
€ 6,30

Domaine Lämmlin-Schindler, Schliengen/ Markgräflerland

Additives:

1) Colorants 2) Conservateurs 3) Antioxydant 4) Exhausteur 5) méché 6) noircit 7) waxé 8) Phosphate 9) Édulcorants 11) contient de la caféine 12) contient de la quinine