Politique de confidentialité

La protection de vos informations personnelles est importante pour nous en tant qu’entreprise responsable. Dans ce qui suit, nous, l’Hôtel Oberkirch, vous informons sur la façon dont nous collectons, traitons et utilisons vos données personnelles (collectivement appelées «utilisation»).

Les dispositions légales applicables, en particulier la loi fédérale sur la protection des données et la loi sur les télémédias, sont décisives pour l’utilisation de vos données. Dans la mesure où nous utilisons des données à des fins qui requièrent votre consentement conformément à ces dispositions, nous vous demanderons votre consentement exprès. Vous pouvez révoquer le consentement donné à tout moment avec effet pour le futur et / ou vous opposer à des utilisations futures de vos données.

Stockage de données:

a) réservation d’hôtel:

Lorsque vous réservez une chambre chez nous, nous enregistrons électroniquement toutes les informations associées, à l’exception du numéro de carte de crédit, jusqu’à dix ans après votre (dernier) départ. Conformément aux règles des différentes sociétés de cartes de crédit, il n’y a pas de stockage électronique des données de carte de crédit après leur récupération (généralement le jour de la réservation ou le premier jour d’ouverture après votre réservation). Le stockage papier de vos données de carte de crédit reste inchangé – la destruction de ces données après la fin de la période de conservation légale est conforme aux dispositions de la loi sur la protection des données.

Vos données sont d’abord collectées et stockées sur la base du “Meldegesetz”, après un an sur la base du droit commercial. Nous pouvons enregistrer tous les souhaits ou allergies qui nous sont exprimés afin de rendre votre séjour avec nous aussi agréable que possible.

b) demander une réservation de table // formulaire de contact:

Les données que vous nous transmettez lors d'une demande de réservation de table ou via le formulaire de contact sur notre page d'accueil seront stockées électroniquement jusqu'au traitement définitif de la demande. Un transfert à des tiers n'a pas lieu à moins que les réglementations applicables en matière de protection des données ne justifient un transfert ou que nous soyons légalement tenus de le faire. Vous pouvez révoquer votre consentement à tout moment avec effet pour l'avenir. En cas de révocation, vos données seront immédiatement supprimées, sauf dispositions légales contraires. La correspondance électronique qui en résulte est généralement conservée de manière sécurisée pendant un an pour une éventuelle preuve et la possibilité d'erreurs de suivi ou d'erreurs même sans réserve, sinon conformément aux réglementations commerciales et de protection des données applicables.

Protection des données pour les candidatures et dans le processus de candidature

Les données que vous nous soumettez lorsque vous demandez une réservation de table ou via le formulaire de contact sur notre page d’accueil seront stockées par voie électronique jusqu’au traitement final de la demande. Un transfert à des tiers n’a pas lieu à moins que des règles de protection des données valables ne justifient un transfert ou que nous y soyons légalement tenus. Vous pouvez révoquer votre consentement à tout moment avec effet futur. En cas d’annulation, vos données seront immédiatement effacées, sauf dispositions légales. La correspondance par courrier électronique qui en résulte est généralement stockée en toute sécurité pour une preuve éventuelle et la possibilité de suivre les erreurs ou les erreurs même sans réservation pendant un an, sinon conformément à la législation applicable en matière de commerce et de protection des données.

Notre magazine:

Nous envoyons notre magazine invité par email et par courrier, selon le mode que vous avez choisi. Vous pouvez vous désabonner de notre magazine invité à tout moment par e-mail ou en remplissant le formulaire sur https://www.hotel-oberkirch.de/abmeldung/.

Si vous souhaitez recevoir des magazines invités et/ou des mailings spéciaux, nous avons besoin d'une adresse e-mail de votre part ainsi que d'informations nous permettant de vérifier que vous êtes le propriétaire de l'adresse e-mail fournie et que vous acceptez de recevoir le bulletin.

Pour nous assurer que les e-mails sont envoyés de manière convenue, nous utilisons la procédure dite de double opt-in pour les commandes en ligne. Au cours de cette opération, le destinataire potentiel peut être inclus dans une liste de diffusion. L'utilisateur reçoit alors un e-mail de confirmation avec la possibilité de confirmer l'inscription de manière juridiquement sécurisée. L'adresse ne sera activement incluse dans la liste de diffusion que si la confirmation est reçue.

Nous utilisons ces données exclusivement pour envoyer les informations et offres demandées.

Newsletter2Go est utilisé comme logiciel de newsletter. Vos données seront transmises à Newsletter2Go GmbH. Newsletter2Go s'interdit de vendre vos données et de les utiliser à d'autres fins que l'envoi de newsletters. Newsletter2Go est un fournisseur allemand certifié, qui a été sélectionné conformément aux exigences du règlement général sur la protection des données et de la loi fédérale sur la protection des données.

Vous trouverez plus d'informations ici : https://www.newsletter2go.de/informationen-newsletter-empfaenger/

Vous pouvez révoquer à tout moment votre consentement au stockage des données, de l'adresse e-mail et de leur utilisation pour l'envoi de la newsletter, par exemple via le lien "Se désinscrire" dans la newsletter.

Les mesures de protection des données sont toujours soumises à des innovations techniques, c'est pourquoi nous vous demandons de vous informer régulièrement sur nos mesures de protection des données en consultant notre déclaration de protection des données.

Opérateur tiers:

Il peut arriver que des contenus provenant de tiers, tels que des vidéos de YouTube, des cartes de Google Maps ou des flux RSS soient intégrés sur notre site Web. Cela présuppose toujours que les fournisseurs de ce contenu (ci-après dénommé “fournisseur tiers”) perçoivent l’adresse IP des utilisateurs. Parce que sans l’adresse IP, ils ne pouvaient pas envoyer le contenu au navigateur de chaque utilisateur. Nous nous efforçons d’utiliser uniquement du contenu dont les fournisseurs respectifs utilisent l’adresse IP uniquement pour la livraison du contenu. Cependant, nous n’avons aucune influence sur l’entité, que des tiers conservent ou non la propriété intellectuelle fournie par exemple. à des fins statistiques.

Google Analytics:

Google Analytics, un service d’analyse Web fourni par Google Inc. («Google»), est utilisé sur ce site Web. Google utilise des cookies. Les informations générées par les cookies concernant l’utilisation de notre site par les utilisateurs sont généralement transmises à un serveur de Google aux Etats-Unis et y sont stockées. Google utilisera cette information en notre nom pour évaluer l’utilisation de notre site Web par les utilisateurs afin de compiler des rapports sur les activités de ce site Web
et de nous fournir d’autres services liés à l’utilisation de ce site Web et à l’utilisation d’Internet. Dans ce cas, des profils d’utilisation pseudonymes des utilisateurs peuvent être créés à partir des données traitées. Google Analytics est uniquement utilisé sur ce site Web avec l’anonymisation IP activée. Cela signifie que l’adresse IP des utilisateurs sera raccourcie par Google dans les États membres de l’Union européenne ou dans d’autres États contractants de l’accord sur l’Espace économique européen.
Ce n’est que dans des cas exceptionnels que l’adresse IP complète sera envoyée à un serveur de Google aux États-Unis et raccourcie à cet endroit. L’adresse IP fournie par le navigateur de l’utilisateur ne sera pas fusionnée avec d’autres données fournies par Google. Les utilisateurs peuvent empêcher le stockage de cookies en configurant leur logiciel de navigation en conséquence; Les utilisateurs peuvent également empêcher la collecte par Google des données générées par le cookie et liées à leur utilisation de l’offre en ligne et le traitement de ces données par Google en téléchargeant et en installant le plug-in du navigateur disponible sous le lien suivant:
http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=fr . Pour obtenir des informations confidentielles sur l’utilisation de Google Analytics, consultez la page https://www.google.com/analytics/learn/privacy.html?hl=fr. Pour obtenir des informations générales sur la confidentialité, consultez la page https://policies.google.com/privacy/key-terms?hl=fr.

Cookies:

Sur ce site, des cookies (fichiers texte stockés sur votre ordinateur) sont utilisés. Les cookies permanents reconnaissent que votre PC a déjà eu une connexion à un site Web, les «cookies de session» stockent les sites récemment consultés. Les “cookies de session” sont supprimés après la fin de la session. En utilisant des cookies dans la forme choisie de nous, vous ne souffrirez pas des inconvénients. Vous pouvez définir, généralement accepter ou exclure l’enregistrement des cookies via les paramètres correspondants de votre navigateur. Si vous excluez les cookies, cela peut limiter la fonctionnalité du site web.

Liens:

Ce site contient des liens vers des sites externes de tiers sur le contenu desquels nous n’avons aucune influence. Par conséquent, aucune garantie ne peut être donnée pour ces contenus externes. Les contenus des sites externes liés à partir d’ici ne reflètent pas l’opinion de l’opérateur du site, ils servent uniquement pour l’information et la représentation des contextes. Le contenu des pages liées sera toujours sous la responsabilité du fournisseur ou de l’opérateur respectif du site.
Les pages liées étaient au moment de la liaison vérifiée pour d’éventuelles violations légales. Au moment de lier le contenu illégal n’était pas reconnaissable. Cependant, un contrôle permanent du contenu des pages liées n’est pas raisonnable sans preuve concrète d’une infraction. Dès la notification des violations, nous supprimerons ces liens immédiatement.

Base légale:


pour le traitement de données personnelles en relation avec des demandes générales par e-mail ou formulaire de contact: Les données personnelles traitées dans le cadre d’une demande générale par e-mail ou formulaire de contact sont traitées sur la base d’un consentement, article 6 RGPD.

Droits des personnes affectées:

Vous disposez des droits suivants conformément au règlement général sur la protection des données (RGPD):


Droit à l’information:


Conformément à l’article 15 du RGPD, vous pouvez demander une confirmation quant à savoir si les données en question seront traitées. Si c’est le cas, vous avez un droit d’information sur les informations traitées.


Droit de révoquer le consentement:

Si le traitement de vos données personnelles a lieu sur la base de votre consentement, vous avez le droit de révoquer ce consentement à tout moment, conformément à l’article 7 RGPD.Droit d’objection: Si le traitement de vos données personnelles est nécessaire pour sauvegarder les intérêts légitimes de notre société, vous pouvez vous opposer au traitement à tout moment conformément à l’article 21 du RGPD.


Droit d’annulation:

Si vous avez révoqué votre consentement, vous vous êtes opposé au traitement de vos données personnelles (et il n’y a pas de raisons légitimes de traitement), vos données personnelles ne sont plus nécessaires aux fins de traitement, il existe une obligation légale correspondante ou vos informations personnelles Si vous avez été traité illégalement, vous avez le droit d’exiger la suppression de vos données personnelles conformément à l’article 17 du RGPD.

Droit de rectification:

Si vos données personnelles ont été traitées de manière incorrecte, vous avez le droit, en vertu de l’article 16 RGPD, d’exiger la rectification de ces données sans délai.


Droit à la restriction du traitement:

Dans les conditions de l’article 18 RGPD vous avez le droit d’exiger la restriction du traitement de vos données personnelles.

Droit à la portabilité des données:

Vous avez le droit, en vertu de l’article 20 du RGPD, de recevoir les données personnelles que vous nous avez fournies dans un format structuré, commun et lisible par machine.


Droit d’appel:

En vertu de l’article 13 du RGPD, ils ont un droit de recours auprès de l’autorité de contrôle compétente. Pour faire valoir vos droits, vous pouvez nous contacter à l’adresse e-mail suivante: datenschutz@hotel-oberkirch.de.

Responsable selon art. 6 RGPD: Doris Hunn, Schusterstr. 11 / Münsterplatz 22, 79098 Freiburg

délégué à la protection des données personnelle: Jana Faro, Hôtel Oberkirch, Schusterstr. 11 // Münsterplatz 22, 79098 Fribourg.

Hotel Oberkirchs Weinstube
Münsterplatz 22
79098 Freiburg
Münsterplatz 22
Restaurantöffnungszeiten

Freiburg-Menü

Une initiative des restaurateurs Fribourgois et de l’office du tourisme FWTM –

En tant qu’offre spéciale pour nos clients, nous avons développé ensemble un label de qualité durable avec les caractéristiques suivantes :

  • Les plats faisant partie du Menu de Fribourg sont systématiquement préparés à partir d’au moins 70 % d’ingrédients de la région
  • Les ingrédients proviennent de fournisseurs situés dans un rayon maximum de 130 km autour de Fribourg
  • En termes de contenu, chaque restaurateur est libre dans sa conception créative et propose des plats qui conviennent à sa propre maison et cuisine
  • Tous les plats qui font partie du menu sont marqués du logo Fribourg sur le menu
  • Le menu de Fribourg est proposé toute l’année et change au moins 4 fois par afin de mettre en avance la régionalité et la saisonnalité
  • Pour plus de transparence, nous sommes heureux de vous informer sur l’origine exacte des produits
  • Des boissons régionales telles que de l’eau, des jus de fruits, de la bière, du vin et des spiritueux sont proposées pour accompagner le menu

Nous nous réjouissons de faire partie de cette initiative et de pouvoir mettre la richesse culinaire de notre région au premier plan – nous vous souhaitons un bon appétit !

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