carta de bebidas

Nuestra recomendación de aperitivo

burbujeante…

Baden Crémant Cuvée «L»
0,1l
€ 6,20

Cuvée propiedad vinícola Landmann, Waltershofen

mixto y espumoso

Champán extra
0,1l
€ 6,70

opcionalmente con jarabe de flor de saúco, como «Pêche Mignon» o «Kir Royal»

Aperol
0,2l
€ 7,50

con champán y una pizca de refresco

1,2

Gin & Tonic

opcionalmente con rodajas de lima, limón o pepino

V-Sinne Schwarzwald Dry Gin 45%
2cl
€ 4,60
4cl
€ 6,80
MONKEY 47 Dry Gin 47%
2cl
€ 4,70
4cl
€ 7,00
BOAR – Black Forest Gin 43%
2cl
€ 5,20
4cl
€ 7,90
Thomas Henry Tonic Water
btll 0,2l
€ 3,80
12

Cerveza y refrescos

Cerveza

Rothaus tipo Pilsen
0,3l
€ 3,70
0,5l
€ 4,80
Rothaus cerveza de trigo
0,3l
€ 3,70
0,5l
€ 4,80
Rothaus tipo Pilsen sin alcohol
botella 0,33l
€ 3,70
Weihenstephan cristal de trigo
botella 0,5l
€ 4,80

Refrescos (sin alcohol)

Agua mineral
classic (burbujeante) 0,25l btll.
€ 3,50
classic o medio 0,5l
€ 4,80
Sinalco-Cola
0,25l
€ 3,50
1,11
0,4l
€ 4,80
Sinalco naranja o limón
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80
Spritzer (jugo con agua mineral con gaz) o jugo de manzana
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80
Spritzer (jugo con agua mineral con gaz) o jugo de naranja
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80
Spritzer (néctar con agua mineral con gaz) o néctar de grosella
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80

Extracto de nuestra carta de vinos

Cuartos (0,25l) de vino blanco

51 – müller-thurgau seco de Vogtsburg
€ 5,20

Propiedad vinícola Schätzle, Vogtsburg Schelingen, Kaiserstuhl

53 – müller-thurgau de Sasbach
€ 5,20

Cooperativa vinícola Sasbach, Kaiserstuhl

57 – Sylvaner «Kabinett» seco de Sasbach
€ 6,50

Cooperativa vinícola Sasbach, Kaiserstuhl
– de la botella de 0,75l –

61 – Chasselas seco de Ballrechter Castellberg
€ 5,20

Bodega Markgräflerland, Efringen-Kirchen

62 – Chasselas secco de Laufener Altenberg «Edición L»
€ 5,20

Bodega Auggener Schäf eG y Laufener Altenberg, Markgräflerland

63 – Chasselas semiseco de Grunerner Altenberg
€ 5,40

Propiedad vinícola Köpfer, Staufen-Grunern

66 – Pinot blanc seco del Kaiserstuhl
€ 6,40

Propiedad vinícola Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

71 – Pinot gris del Kaiserstuhl
€ 6,40

Propiedad vinícola Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

73 – Ruländer (pinot gris) semiseco de Bickensohl
€ 5,20

Cooperativa vinícola Bickensohl, Kaiserstuhl

81 – Riesling seco de Bickensohl
€ 6,00

Cooperativa vinícola Bickensohl, Kaiserstuhl

82 – Klingelberger Riesling seco de Durbach
€ 6,20

Propiedad vinícola Graf Wolff-Metternich, Durbach Ortenau

Glottertäler cooperativa vinícola, Breisgau
€ 6,60

«Roter Bur»
Glottertäler Winzer cooperativa vinícola Breisgau
– de la botella de 0,75l –

Cuartos (0,25l) de vino rosado y vino tinto

76 – Vino rosado seco del Kaiserstuhl
€ 6,40

Propiedad vinícola Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

78 – Vino rosado del Glottertäler Eichberg
€ 6,00

«Roter Bur» – Glottertäler Winzer cooperativa vinícola Breisgau

92 – Pinot noir seco de Merdingen
€ 6,80

Kalkbödele, propiedad vinícola hermanos Mathis, Merdingen, Tuniberg

93 – Pinot noir seco del Kaiserstuhl
€ 6,80

Propiedad vinícola Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

95 – Merlot seco de Bischoffinger Rosenkranz
€ 7,90

Cooperativa vinícola Bischoffingen & Endingen

97 – Pinot noir de Kappelrodecker Hex vom Dasenstein
€ 6,30

Cooperativa vinícola Kappelrodeck

98 – Pinot noir de Mauchener Sonnenstück
€ 6,30

Propiedad vinícola Lämmlin-Schindler, Schliengen Markgräflerland.

Aditivos alimentarios:

1) tintes 2) conservantes 3) antioxidantes 4) potenciadores del sabor 5) sulfurado 6) ennegrecido 7) encerado 8) fosfato 9) edulcorantes 11) contiene cafeína 1 2) contiene quinina