Delicias culinarias en el Oberkirch
nuestros menús
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Estimados clientes,
de 12h00 de 14h00
y de 18h00 a 20h30
les ofrecemos platos de nuestro
Menú del otoño
La temporada de calabaza ha comenzado
Las entradas
Estamos encantados de ofrecerle la panceta de cerdo como una porción más grande por un cargo adicional de € 5,00
Las sopas
Pequeño y delicioso
Los pescados
con papas al perejil
– cada viernes –
relleno de limón y hierbas, servido con papas al perejil
Las carnes
Aditivos alimentarios:
1) tintes 2) conservantes 3) antioxidantes 4) potenciadores del sabor 5) sulfurado 6) ennegrecido 7) encerado 8) fosfato 9) edulcorantes 11) contiene cafeína 1 2) contiene quinina
Estimados clientes,
de 12h00 de 14h00
y de 18h00 a 20h30
recomendamos:
Nuestra recomendación de aperitivo
Disfrutad de aperitivos sin alcohol…
…y burbujeante
Gin & Tonic
opcionalmente con rodajas de lima, limón o pepino
Nuestra recomendación de vino
Nuestra recomendación de menú
Estimados clientes,
entre las siguientes entradas, platos principales y postres,
pueden eligir un menú.
Cada comida puede ser pedida también por separado.
La entrada y la sopa
con picatostes de queso
Los platos prinicipales
al horno en pasta filo sobre achicoria estofada con miel y nueces
– según oferta del día – con salsa de crustáceos y gajos de polenta
estofado en salsa de vino tinto con tubérculos y tallarines finos
Los postres y queso
con espuma Grand Marnier
con ragú de ciruelas
Aditivos alimentarios:
1) tintes 2) conservantes 3) antioxidantes 4) potenciadores del sabor 5) sulfurado 6) ennegrecido 7) encerado 8) fosfato 9) edulcorantes 11) contiene cafeína 1 2) contiene quinina
para un final dulce… nuestros
Postres y digestivos
Dulces pequeños y finos, servidos en copa
Clásicos refinados
Queso
Postres clásicos
Bebidas frías – un placer
Las infusiones y tés
Café y chocolate
…refinado
Pequeño y fino
…refinado sin alcohol
…refinado con alcohol
Latte Macchiato
…refinado sin alcohol
…refinado con alcohol
«Coffees» (cafés especiales)
«Gin & Tonic»
opcionalmente con rodajas de lima, limón o pepino
…licores digestivos (2cl)
Propiedad vinícola Salwey – Oberrotweil
Propiedad vinícola Franz Keller – Oberbergen
Destilería Rudmann – Wasenweiler
Propiedad vinícola Schwörer – Durbach
Bodega Steinhauser – Bodensee
Destilería Rudolphi – Sinzheim-Vormberg
Ramazotti / Fernet Branca
Aquavit
Calvados (Francia)
Cognac (Francia)
Grappa (2cl)
Destilería Berta s.r.l., Mombaruzza, Gianfranco & Enrico Berta
Destilería Poli Schiavon Veneto
Whiskey / Whisky (2 cl)
Whiskey
Whisky – Single Malt – Escocia Highlands
Lowlands
Isle of Arran
Isle of Islay
Aditivos alimentarios:
1) tintes 2) conservantes 3) antioxidantes 4) potenciadores del sabor 5) sulfurado 6) ennegrecido 7) encerado 8) fosfato 9) edulcorantes 11) contiene cafeína 1 2) contiene quinina
Estimados clientes, de 14h00 a 17h30
les mimamos con la oferta de nuestro
Menú de la tarde
Sopa y Ensalada
Variaciones de ensalada de otoño
Meriendas frías y calientes
Queso
Postres en un vaso
Las especialidades de café
Aditivos alimentarios:
1) tintes 2) conservantes 3) antioxidantes 4) potenciadores del sabor 5) sulfurado 6) ennegrecido 7) encerado 8) fosfato 9) edulcorantes 11) contiene cafeína 1 2) contiene quinina
Nuestra recomendación de aperitivo
burbujeante…
mixto y espumoso
Gin & Tonic
opcionalmente con rodajas de lima, limón o pepino
Cerveza y refrescos
Cerveza
Refrescos (sin alcohol)
Extracto de nuestra carta de vinos
Cuartos (0,25l) de vino blanco
Cuartos (0,25l) de vino rosado y vino tinto
Aditivos alimentarios:
1) tintes 2) conservantes 3) antioxidantes 4) potenciadores del sabor 5) sulfurado 6) ennegrecido 7) encerado 8) fosfato 9) edulcorantes 11) contiene cafeína 1 2) contiene quinina
Llévese el «sentimiento de Oberkirch» a casa y disfrute de las especialidades de la cocina de Oberkirch en la mesa de su casa, o dé a sus seres queridos un regalo con un delicioso regalo.
Nuestra oferta actual
Hotel Oberkirchs Weinstube
Münsterplatz 22
79098 Freiburg
Münsterplatz 22
Restaurantöffnungszeiten
