Der Münstermarkt - 900 Jahre Tradition jetzt auch digital!

Entdecken Sie jahrhundertealte Traditionen und neueste Trends

Freiburger wie Freiburg-Besucher lieben ihn, und ohne eine „Lange Rote“ beim Besuch geht garnichts: Der Freiburger Münstermarkt! Seit über 900 Jahren findet er jeden Montag bis Samstag statt und taucht die Innenstadt in eine ganz besondere Atmosphäre, winters wie sommers, bei schönem wie bei regnerischem Wetter – er bezaubert unterm ersten pudrig glitzernden Schnee genauso wie jetzt im Mai mit den ersten warmen Tagen. 52 Bauernstände, 12 Gärtner und Floristen, Kunsthandwerker, Imbissstände und viele mehr bieten auf ca 8.000m² Marktfläche regionales, alltägliches, besonderes und leckeres.

Muss denn so etwas althergebracht-traditionelles denn nun wirklich unbedingt digitalisiert werden, ist das denn nicht völlig überflüssig?

Wir haben uns von der neuen Website des Münstermarktes überzeugen lassen – denn sie beigeistert wirklich! Hier finden Sie Geschichte und Hintergründe über den Markt und seine Beschicker, ihre Traditionen und Geschichtchen, ihre Lieblingsrezepte und ihre neuesten Produkte. Passend dazu gibt es natürlich einen Instagram-Account (@muenstermarktfreiburg) der mit bildlichen Impressionen begeistert. Alles in allem ein wunderbar gelungener Auftritt, der sowohl uns vor Ort als auch den Besuchern aus nah und fern neue Einblicke ermöglicht.

Neugierig? Stöbern Sie hier in der neuen
>Website des Münstermarkts Freiburg

Wussten Sie schon, dass unser Frühstücksbuffet nicht nur unseren Hotelgästen, sondern auf vorherige Reservierung auch allen anderen Gästen offensteht? Genießen Sie unser reichhaltiges Sekt- und Vitalbuffet und lassen Sie sich von unserem Team mit frisch zubereiteten Eierspeisen und Kaffeespezialitäten verwöhnen, während Sie beobachten wie der Münstermarkt zum Leben erwacht!

Ein Zimmer buchen:

Eine Tischreservierung anfragen:

Hotel Oberkirchs Weinstube
Münsterplatz 22
79098 Freiburg
Restaurantöffnungszeiten

Wir machen eine kurze Pause......und sind ab 04. August 2022 wieder für Sie da!

Unser Restaurant bleibt bis einschließlich 03. August 2022 geschlossen - ab dem 04. August 2022, 17:30 Uhr sind wir wieder für Sie da.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr OberkirchTeam

Unsere aktuellen Restaurantöffnungszeiten:

Sonntag und Montag: geschlossen
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag: 09:00 Uhr bis 22:30 Uhr

Ausnahmen:

Dienstag, 04. Oktober 2022: Ruhetag

Betriebsferien vom 30. Oktober 2022 bis einschl. 15. November 2022

Nachmittagskarte mit kalten und warmen Speisen von 14:00 Uhr bis 17:30 Uhr
Große Karte von 12:00 Uhr bis 14:00 und von 18:00 Uhr bis 20:30 Uhr

Freiburg-Menü

– Eine Initiative von Freiburger Gastronomen und der FWTM –

Als besonderes Angebot für unsere Gäste haben wir gemeinsam ein nachhaltiges Qualitätssiegel mit den folgenden Kennzeichen entwickelt:

  • Die Gerichte des Freiburg-Menüs werden konsequent aus mindestens 70% aus der Region stammenden Zutaten zubereitet
  • Die Zutaten kommen aus Betrieben aus einem Umkreis von maximal 130km um Freiburg
  • Inhaltlich ist jeder Gastronom frei in seiner kreativen Gestaltung und bietet zu seinem eigenen Haus und seiner Küche passende Speisen an
  • Alle Gerichte, die Bestandteil des Menüs sind, werden in der Speisekarte mit dem Freiburg-Logo gekennzeichnet
  • Das Freiburg-Menü wird ganzjährig angeboten und wechselt mindestens 4x im Jahr um die Regionalität und die Saisonalität zu unterstreichen
  • Zur Transparenz informieren wir Sie gerne über die genaue Herkunft der Produkte
  • Zum Menü passend werden regionale Getränke wie Wasser, Säfte, Bier, Wein und Spirituosen angeboten

Wir freuen uns sehr, Teil dieser Initiative zu sein und den kulinarischen Reichtum unserer Region in den Vordergrund stellen zu können – wir wünschen guten Appetit!

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