Liebe Gäste, wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Während der abendlichen Hauptspeisezeit bieten wir Ihnen neben unserer jeweils aktuellen Saison-, Getränke- und Dessertkarte auch ein wechselndes Menü an – und nicht zu vergessen, den Oberkirch-Genuss für zuhause, unsere Schmankerl:

Unsere Saisonkarte (18:00 Uhr bis 20:30 Uhr)

Die Spargelzeit ist da . . .

. . . regionaler Spargel aus dem Markgräflerland

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Portion frischer Premium-Stangenspargel

mit neuen deutschen Kartoffeln oder Kratzete, wahlweise mit flüssiger Butter oder hausgemachter holländischer Soße

1,5
€ 29,50
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Kleine Portion frischer Premium-Stangenspargel

mit neuen deutschen Kartoffeln oder Kratzete, wahlweise mit flüssiger Butter oder hausgemachter holländischer Soße

1,5
€ 26,00

…dazu als Beilage nach Ihrem Gusto

Gekochter Bauernschinken
2,3,8
€ 8,50
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Schwarzwälder Schinken
2,3,8,9
€ 8,50
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Schnitzel paniert

vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

1
€ 11,50
Gebratene Lachstranche
1
€ 14,50

Klein und Fein, teils mit Spargel , auch vegetarisch & vegan

Frittierte Kräuter-Bärlauch Arancini

gefüllt mit Bergkäse an knackigen Blattsalaten in Sauerrahmdressing und gerösteten Körnern

2,3,5,9
€ 21,80
Pikantes Curry

von grünem und weißem Spargel mit Wildreis

– Vegan –

2,5
€ 24,80
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Spargel im Bärlauch – Kräutercrêpe

mit gekochtem Schinken und holländischer Soße überbacken

– vegetarisch auch ohne Schinken erhältlich –

2,3,5,9
€ 23,80
Gebratene Lachstranche

an buntem Spargelcurry mit gemischtem Wildreis

1,2,5
€ 29,80

Suppen, Salat & Vorspeise

Rinderkraftbrühe

mit Flädle

1,2,4
€ 7,80
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Spargelcremesuppe

mit Einlage

€ 7,80
Bunter Salatteller

mit saisonalen Rohkost-und feinen Blattsalaten in Kräuter-Vinaigrette und Sonnenblumenkerne

5,9
€ 8,70
Mit frischen Kräutern gebeizter Lachs

an Dillcreme und buntem Spargelsalat

5,9
€ 15,50

Salat-Hauptgericht

«Backhähnchensalat»

Französische Maishähnchenbrust in Pankomehl paniert mit frischen Rohkost- und Blattsalaten in feiner Kräuter-Vinaigrette und saisonalem Obst garniert

5,9
€ 22,50

Badische Fischgerichte

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Lebendfrische Schwarzwaldforelle blau

mit Schwenkkartoffeln

-immer am Freitag-

5
€ 27,50
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Frische Schwarzwaldforelle «Müllerin Art»

gefüllt mit Zitronen und Kräutern, dazu Schwenkkartoffeln

1,9
€ 27,50

Fleischgerichte

Rindertafelspitz

im Sud von Wurzelgemüse gegart mit Meerrettichsoße, Preiselbeeren und Schwenkkartoffeln

1,3,5
€ 23,80
Geschmortes Rinderbäckle

in Burgundersauce mit Gemüse vom Markt und feinen Bandnudeln

1,5
€ 29,50
Zwiebelrostbraten

vom deutschen Weiderind mit Burgunderjus und hausgemachten Spätzle vom Brett

1,5
€ 32,50

Zusatzstoffe:

1) Farbstoffe 2) Konservierungsstoffe 3) Antioxidationsmittel 4) Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) Phosphat 9) Süßungsmittel 11) Coffeinhaltig 12) Chininhaltig

Unsere Menüempfehlung (18:00 Uhr bis 20:30 Uhr)

Aperitifempfehlung

Alkoholfrei genießen…

Hugo – alkoholfrei
0,15l
€ 5,50

Holunderblütensirup, Tonic Water, Soda, Limette und Minze

3,12
«Freistern» Traubensaft Secco rosé – alkoholfrei –
0,15l
€ 5,50

Oberkircher Winzergenossenschaft

…und prickelnd

Baden Crémant Cuvée «L»
0,1l
€ 6,20

Cuvée Weingut Landmann, Waltershofen

Gin & Tonic

wahlweise mit Limette, Zitrone oder Gurkenscheibe

V-Sinne Schwarzwald Dry Gin 45%
2cl
€ 4,60
4cl
€ 6,80
MONKEY 47 Dry Gin 47%
2cl
€ 4,70
4cl
€ 7,00
BOAR – Black Forest Gin 43%
2cl
€ 5,20
4cl
€ 7,90
Thomas Henry Tonic Water
0,2l Fl.
€ 3,80
12

Weinempfehlung

2018 Rote Halde
Fl. 0,75l
€ 34,00

Spätburgunder Spätlese, trocken
Goldmedaille des Badischen Weinbauverbandes
Winzergenossenschaft Sasbach, Kaiserstuhl

0,1l
€ 5,20
0,2l
€ 10,40
2020 Limburg
Fl. 0,75l
€ 19,00

Rivaner Kabinett, trocken
Goldmedaille des Badischen Weinbauverbandes
Winzergenossenschaft Sasbach, Kaiserstuhl

0,1l
€ 2,95
0,2l
€ 5,90

Menüempfehlung

Sehr verehrte Gäste,

aus den nachfolgenden Vorspeisen, Hauptgängen und Nachspeisen
können Sie sich ein 3, 4 oder 5-Gang Menü zusammenstellen.
Gerne ist jede Speise auch à la carte zu bestellen.

Vorspeise / Suppe

Hauptgänge

Dessert & Käse

Zusatzstoffe:

1) Farbstoffe 2) Konservierungsstoffe 3) Antioxidationsmittel 4) Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) Phosphat 9) Süßungsmittel 11) Coffeinhaltig 12) Chininhaltig

Unser Dessertkarte (18:00 Uhr bis 20:30 Uhr)

Süßes klein und fein, serviert im Glas

1 Kugel hausgemachtes Sorbet

(nach Tagesangebot)

€ 3,60
Panna Cotta

mit Madagaskar-Vanille und Mangoragout

€ 6,50
Mousse au Chocolat

Black & White

€ 7,50
Zitronensorbet

mit Belvedere Vodka

€ 7,90

Klassiker – raffiniert verfeinert

Crème Brûlée

mit Aprikosensorbet und frischen Früchten

€ 10,50

…oder etwas Käse?

Feine Käse von «Albert Stähle Käsespezialitäten»

– 60g nach Tagesangebot –mit fruchtigem Senf und Chutney

1,2
€ 12,50

Klassiker, etwas kleiner und immer wieder fein

Eine Kugel Gourmet Eis von Langnese nach Wahl

– Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss, Pistazie –

€ 2,80
Eine Kugel Vanille Eis mit Eierlikör
€ 4,50
«Coupe Denmark»

Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahne

€ 6,50
«Pfirsich Melba»

Pochierte Pfirsichhälfte an Vanilleeis mit Himbeermark und Sahne

€ 6,50
«Birne Helene»

Pochierte Birnen an Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahne

€ 6,50
«Nuss mit Schuss»

Walnusseis mit Sahne und Eierlikör

€ 6,80
«Schwarzwaldbecher»

Vanille- und Schokoladeneis mit Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne

1,9
€ 7,50

… und als kalten Trinkgenuss

Espresso Affogato

Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis

€ 4,10
Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahne

€ 4,90
Eisschokolade

mit Schokoladeneis und Sahne

€ 4,90

Tee

Große Tasse Grüner Tee

Japan Sencha Bio – Belebend frisch und eindeutig, helle, grüne Tassenfarbe

China Wuyuan Jasmin Bio – wunderbar weich und duftig, hellgelb in der Tasse

€ 3,00
Große Tasse Schwarzer Tee

English Breakfast – würzig aromatisch, kräftig-dunkel in der Tasse

Assam Tonga Bio – kräftig mit voller Assamwürze

Darjeeling Pussimbing Bio– First Flush Pflückung, aromatisch, frisch-duftige helle Tasse

Earl Grey – aromatisiert, kräftig mit zitrusähnlichen Geschmack der Bergamotte

€ 3,00
Große Tasse Schwarztee-Gewürzmischung

Chai Bio – kräftig, würzig und typisch indisch

€ 3,00
Große Tasse Früchtetee

Multifrucht – Ein bunter Obstkorb voll leckerer Früchte (Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Holunderbeeren, Orangenschalen, Karottenstücke, Aroma, Sonnenblumenblüten)

€ 3,00
Große Tasse Kräutertee

Gourmet Kräutertee – süßlich – vanillig mit einem Hauch von Zitrusfrische, helle Tasse

Pfefferminze Bio – duftig erfrischender Kräuterklassiker

Kamille Bio – wohltuend aromatisch

€ 3,00

Kaffee, Schoki etc.

Tasse Kaffee
€ 2,80
Tasse Kaffee coffeinfrei
€ 2,70
Cappuccino mit Milchschaum
€ 3,40
Große Tasse Milchkaffee
€ 3,80
Große Tasse heiße Schokolade

mit Sahne

€ 3,90
Glas warme Milch

mit Honig

€ 2,80

…und verfeinert

Tasse Kaffee mit Schuss

zur Wahl: Kirschwasser, Weinbrand oder Calvados

€ 3,60
Schokoccino

Kleine Tasse Schokolade mit Espresso

€ 3,50
Schoko Baileys

Schokolade mit Whiskey-Sahne-Likör

€ 4,50
1

…besondere kleine, feine…

Espresso
€ 2,60
Doppelter Espresso
€ 3,40
Espresso Macchiato
€ 2,80
Doppelter Espresso Macchiato
€ 3,60

…ohne Alkohol verfeinert…

«Espresso Karamell»

Espresso und Karamellsirup

1
«Mocca Mandel»

Espresso und Mandelsirup

€ 2,80

…alkoholisch verfeinert…

«Espresso Coretto»

Espresso mit Grappa verfeinert

€ 3,50
«Egg Nogg Shot»

Espresso und Eierlikör

€ 3,50
1
«Mocca Nocciola»

Espresso und Haselnusslikör

1

Latte Macchiato

Latte Macchiato
€ 3,70
Chai Latte

Zubereitung 7 Minuten

€ 3,70

…ohne Alkohol verfeinert…

«Latte Karamell»

mit Karamellsirup

€ 3,90
1
«Latte Mandel»

mit Mandelsirup

«Latte Schoko»

mit Schokoladensoße

€ 3,90

…alkoholisch verfeinert…

«Latte Amaretto»

mit Mandellikör

€ 4,60
«Latte Baileys»

mit Whiskey-Sahne-Likör

€ 4,60
1

«Coffees»

«Irish Coffee»

mit Whiskey und Sahne

€ 7,20
1
«French Coffee»

Grand Marnier und Sahne

€ 7,20
1

Der Klassiker «Gin & Tonic»

wahlweise mit Limette, Zitrone oder Gurkenscheibe

V-Sinne Schwarzwald Dry Gin 45%
2cl
€ 4,60
4cl
€ 6,80
MONKEY 47 Dry Gin 47%
2cl
€ 4,70
4cl
€ 7,00
BOAR – Black Forest Gin 43%
2cl
€ 5,20
4cl
€ 7,90
Thomas Henry Tonic Water
0,2l Fl.
€ 3,80
12

…und Digestif (2cl)

Weingut Salwey – Oberrotweil

Hefe-Branntwein
45 Vol %
€ 2,80

Weingut Franz Keller – Oberbergen

Grauburgunder Trester
42 Vol%
€ 3,90

Hausbrennerei Rudmann – Wasenweiler

Kirschwasser
40 Vol. %
€ 3,60
Mirabellenwasser
40 Vol. %
€ 3,60

Weingut Schwörer – Durbach

Zibärtle
42 Vol. %
€ 4,90

Weinkellerei Steinhauser – Bodensee

Bodensee Marille
33 Vol %
€ 4,20
Quittenbrand
40 Vol %
€ 4,90
Haselnussbrand
40 Vol %
€ 4,20
Walnusslikör
25 Vol %
€ 3,20
Quittenlikör
25 Vol %
€ 3,20

Edelbrände Rudolphi – Sinzheim-Vormberg

Zibartenbrand
42 Vol %
€ 4,90
Sauerkirsch
42 Vol. %
€ 4,50
Himbeergeist

– aus frischen Himbeeren –

42 Vol. %
€ 4,50
Zwetschgenbrand

– Maulbeerbaum –

42 Vol %
€ 4,50

Kräuter

Ramazotti
30 Vol %
4cl
€ 3,60
Fernet Branca
39 Vol %
€ 3,60

Aquavit

Linie
41,5 Vol %
€ 3,40
Malteser
40 Vol %
€ 3,40

Calvados (Frankreich)

Dauphine «Fine»

von Milly, Normandie

40 Vol %
€ 3,30

Cognac (Frankreich)

Remy Martin VSOP
40 Vol %
€ 4,60
Hennessy – Fine de Cognac
40 Vol %
€ 4,90
Fillioux – Très Vieux

1er Cru du Cognac

40 Vol %
€ 5,90

Grappa (2cl)

Distillerie Berta s.r.l., Mombaruzza, Gianfranco & Enrico Berta

Grappa Monpra
40 Vol. %
€ 4,90
Grappa «Tre Soli Tre»
8 Jahre Fasslagerung
44 Vol. %
€ 6,90

Distillerie Poli Schiavon Veneto

UvaViva Italiana di Poli
40 Vol %
€ 4,90

Whiskey / Whisky (2 cl)

Whiskey

Tullamore Dew Irish Whiskey
1
40 Vol %
€ 4,50

Whisky – Single Malt –  Schottland Highlands

Balvenie Double Wood
1
12 Jahre
40 Vol %
€ 4,90
Clynelish
1
14 Jahre
46 Vol %
€ 4,90
Dalmore
1
14 Jahre
40 Vol %
€ 4,90
Edradour
1
10 Jahre
40 Vol %
€ 4,90
Glenmorangie
1
10 Jahre
40 Vol %
€ 4,90
Oban
1
14 Jahre
43 Vol %
€ 4,90

Lowlands

Auchentoshan Three Wood
1
43 Vol %
€ 4,90

Isle of Arran

Arran
1
10 Jahre
46 Vol %
€ 4,90

Isle of Islay

Laphroaig Quarter Cask
1
48 Vol %
€ 4,90
Ardbeg Uigeadail
1
54,2 Vol. %
€ 4,90

Zusatzstoffe:

1) Farbstoffe 2) Konservierungsstoffe 3) Antioxidationsmittel 4) Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) Phosphat 9) Süßungsmittel 11) Coffeinhaltig 12) Chininhaltig

Unsere Getränkekarte (bis 22:30 Uhr)

Aperitifempfehlung

…prickelndes

Baden Crémant Cuvée «L»
0,1l
€ 6,20

Cuvée Weingut Landmann, Waltershofen

…prickelnd gemischt

Winzersekt extra
0,1l
€ 6,70

wahlweise mit Holunderblütensirup, als Pêche Mignon oder Kir Royal

Aperol
0,2l
€ 7,50

mit Winzersekt und Schuss Soda

1,2

Gin & Tonic

wahlweise mit Limette, Zitrone oder Gurkenscheibe

V-Sinne Schwarzwald Dry Gin 45%
2cl
€ 4,60
4cl
€ 6,80
MONKEY 47 Dry Gin 47%
2cl
€ 4,70
4cl
€ 7,00
BOAR – Black Forest Gin 43%
2cl
€ 5,20
4cl
€ 7,90
Thomas Henry Tonic Water
0,2l Fl.
€ 3,80
12

Bier & alkoholfreie Getränke

Bier

Rothaus Pils
0,3l
€ 3,70
0,5l
€ 4,80
Rothaus Hefe-Weizen
0,3l
€ 3,70
0,5l
€ 4,80
Rothaus Pils alkoholfrei
Flasche 0,33l
€ 3,70
Weihenstephan Kristall-Weizen
Flasche 0,5l
€ 4,80

alkoholfreie Getränke

Mineralwasser
classic 0,25l Fl.
€ 3,50
classic oder medium 0,5l
€ 4,80
Sinalco-Cola
0,25l
€ 3,50
1,11
0,4l
€ 4,80
Sinalco Orange oder Zitrone
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80
Apfelsaft oder -schorle
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80
Orangensaft oder -schorle
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80
Johannisbeernektar oder -schorle
0,25l
€ 3,50
0,4l
€ 4,80

Auszug aus unserer Weinkarte

Weißwein-Viertele 0,25l

51 – Müller- Thurgau trocken von Vogtsburg
€ 5,20

Weingut Schätzle, Vogtsburg Schelingen, Kaiserstuhl

53 – Müller-Thurgau von Sasbach
€ 5,20

Winzergenossenschaft Sasbach, Kaiserstuhl

57 – Silvaner Kabinet trocken von Sasbach
€ 6,50

Winzergenossenschaft Sasbach, Kaiserstuhl
– aus der 0,75l Flasche –

61 – Gutedel trocken vom Ballrechter Castellberg
€ 5,20

Bezirkskellerei Markgräflerland, Efringen-Kirchen

62 – Gutedel trocken vom Laufener Altenberg «Edition L»
€ 5,20

Winzerkeller Auggener Schäf eG & Laufener Altenberg, Markgräflerland

63 – Gutedel halbtrocken vom Grunerner Altenberg
€ 5,40

Weingut Köpfer, Staufen-Grunern

66 – Weißburgunder trocken vom Kaiserstuhl
€ 6,40

Weingut Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

71 – Grauburgunder trocken vom Kaiserstuhl
€ 6,40

Weingut Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

73 – Ruländer halbtrocken von Bickensohl
€ 5,20

Winzergenossenschaft Bickensohl, Kaiserstuhl

81 – Riesling trocken von Bickensohl
€ 6,00

Winzergenossenschaft Bickensohl, Kaiserstuhl

82 – Klingelberger Riesling trocken aus Durbach
€ 6,20

Gräflich Wolff-Metternich’sches Weingut, Durbach Ortenau

88 – Glottertäler Eichberg Gewürztraminer Kabinett
€ 6,60

Roter Bur
Glottertäler Winzergenossenschaft, Breisgau
– aus der 0,75 l Flasche-

Rosé- und Rotwein-Viertele 0,25l

76 – Rosé trocken vom Kaiserstuhl
€ 6,40

Weingut Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

78 – Spätburgunder Weißherbst vom Glottertäler Eichberg
€ 6,00

Roter Bur – Glottertäler Winzer eG Breisgau

92 – Spätburgunder trocken von Merdingen
€ 6,80

Kalkbödele, Weingut der Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg

93 – Spätburgunder trocken vom Kaiserstuhl
€ 6,80

Weingut Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl

95 – Merlot trocken vom Bischoffinger Rosenkranz
€ 7,90

Winzergenossenschaft Bischoffingen & Endingen

97 – Spätburgunder vom Kappelrodecker Hex vom Dasenstein
€ 6,30

Winzergenossenschaft Kappelrodeck

98 – Spätburgunder vom Mauchener Sonnenstück
€ 6,30

Weingut Lämmlin-Schindler, Schliengen Markgräflerland

Zusatzstoffe:

1) Farbstoffe 2) Konservierungsstoffe 3) Antioxidationsmittel 4) Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) Phosphat 9) Süßungsmittel 11) Coffeinhaltig 12) Chininhaltig

Oberkirchs Schmankerl für zuhause

Unser aktuelles Angebot

Oberkirchs Gemüsebrühe
320ml
€ 4,50
Oberkirchs Rinderkraftbrühe
320ml
€ 5,50
Oberkirchs Kalbsfond
320ml
€ 6,50
Oberkirchs Kalbsjus
320ml
€ 7,50
Oberkirchs Gulaschsuppe
270g
€ 4,50
870g
€ 11,00
Geschmortes Lammragout
160g (1 Portion)
€ 11,60
320g (2 Portionen)
€ 19,30
Rinderroulade in Burgundersoße
170g (1 Portion)
€ 13,80
350g (2 Portionen)
€ 23,00
Ragù alla Bolognese
650g (2 Portionen)
€ 8,20
Pot au Feu vom französischen Freilandhuhn
340g (2 Portionen)
€ 25,00

mit Schmorgemüse

Oberkirchs Rehragout
160g (1 Portion)
€ 17,50
320g (2 Portionen)
€ 32,50
Handgeschabte Spätzle
250g
€ 4,50
Karottengemüse mit Ingwer
140g (1 Portion)
€ 3,50
500g (3 Portionen)
€ 9,20
Eingelegtes süß-sauer Gemüse
150g (1 Portion)
€ 3,70
350g (2 Portionen)
€ 7,80
Hausgemachtes Apfelrotkraut
350g (1 Portion)
€ 7,50
650g (2 Portionen)
€ 14,00
Kräuteröl
120ml
€ 4,20

– verschiedene Sorten –

Oberkirchs Gewürzsalze
25g
€ 2,90

Rosmarin, Salatkräuter, Chili

Eingelegtes Kalbsfleisch
160g (1 Portion)
€ 8,70
320g (2 Portionen)
€ 14,50

Unsere aktuellen Restaurantöffnungszeiten:

im Mai:

Montag: geschlossen, am 23.05.22 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet

Dienstag bis Donnerstag: 10:00 Uhr bis 14:30 Uhr und 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet
Dienstag, 17. Mai 2022 von 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet
Donnerstag, 26. Mai 2022 (Christi Himmelfahrt) von 15:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet

Freitag und Samstag: 07:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet

Sonntag: geschlossen

im Juni:

Montag: geschlossen, am 13.06.22 und 20.06.2022 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet

***

Dienstag: 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet
am 21.06.2022 geschlossen
am 28.06.2022 10:00 Uhr bis 14:30 Uhr und 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet

***

Mittwoch: 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet
am 15.06.2022 geschlossen
am 01.06.2022 und 29.06.2022 10:00 Uhr bis 14:30 Uhr und 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet

***

Donnerstag: 10:00 Uhr bis 14:30 Uhr und 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet
am 09.06 2022 von 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet

***

Freitag und Samstag: 07:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet

***

Sonntag: geschlossen


Große Karte von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 18:00 Uhr bis 20:30 Uhr

Nachmittagskarte mit kalten und warmen Speisen freitags und samstags von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Freiburg-Menü

– Eine Initiative von Freiburger Gastronomen und der FWTM –

Als besonderes Angebot für unsere Gäste haben wir gemeinsam ein nachhaltiges Qualitätssiegel mit den folgenden Kennzeichen entwickelt:

  • Die Gerichte des Freiburg-Menüs werden konsequent aus mindestens 70% aus der Region stammenden Zutaten zubereitet
  • Die Zutaten kommen aus Betrieben aus einem Umkreis von maximal 130km um Freiburg
  • Inhaltlich ist jeder Gastronom frei in seiner kreativen Gestaltung und bietet zu seinem eigenen Haus und seiner Küche passende Speisen an
  • Alle Gerichte, die Bestandteil des Menüs sind, werden in der Speisekarte mit dem Freiburg-Logo gekennzeichnet
  • Das Freiburg-Menü wird ganzjährig angeboten und wechselt mindestens 4x im Jahr um die Regionalität und die Saisonalität zu unterstreichen
  • Zur Transparenz informieren wir Sie gerne über die genaue Herkunft der Produkte
  • Zum Menü passend werden regionale Getränke wie Wasser, Säfte, Bier, Wein und Spirituosen angeboten

Wir freuen uns sehr, Teil dieser Initiative zu sein und den kulinarischen Reichtum unserer Region in den Vordergrund stellen zu können – wir wünschen guten Appetit!

Einen Tisch anfragen:

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