Amuse Dreierlei
***
Avocado / Wachtelei / Blätterteig
***
Tomatenessenz / Wan Tan
***
Caprese / Mango / Mozzarella / roter Sauerampfer / Tunfisch
***
Steinbeißer / Rote Bete Risotto / junger Spinat
***
Rinderfilet Rossini / Topinambur / Babykarotten / Erbsenschoten / Pommes Pavé
***
Mandeln / Vanillecreme / Kokoseis
***
Pralinen / Gebäck des Hauses
Art des Tickets | Preis | Einkaufskorb |
---|---|---|
Super Early Bird Ticket | 139 € | |
Early-Bird Ticket | 149 € | |
Regular Ticket | 159 € |