Fried corn-fed chicken from Alsace
with seasonal raw vegetables and fine leaf salads in herb vinaigrette with fresh herbs, sunflower and pumpkin seeds
Fried corn-fed chicken from Alsace
with seasonal raw vegetables and fine leaf salads in herb vinaigrette with fresh herbs, sunflower and pumpkin seeds
from 14th July 2023
Sundays: closed
Monday to Thursday: 7 am. to 11.30 pm
Friday and Saturday: 7 am to midnight
Snack menu featuring cold and warm dishes from 2 pm to 5.30 pm
Chanterelles Menu from noon to 2 pm and from 6 pm to 9.30 pm
(Friday and Saturday until 10 pm)
– Eine Initiative von Freiburger Gastronomen und der FWTM –
Als besonderes Angebot für unsere Gäste haben wir gemeinsam ein nachhaltiges Qualitätssiegel mit den folgenden Kennzeichen entwickelt:
Wir freuen uns sehr, Teil dieser Initiative zu sein und den kulinarischen Reichtum unserer Region in den Vordergrund stellen zu können – wir wünschen guten Appetit!
