Weltpremiere - Silvester im Oberkirch

9. August 2023

Zum Jahreswechsel 2023/2024 wird das «Oberkirch» zum ersten Mal das Restaurant an Silvester öffnen, selbstverständlich wird auch das Hotel geöffnet sein.
Unser Küchenchef Thilo Haas kredenzt
zum Silvesterabend:
Amuse Dreierlei
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Avocado / Wachtelei / Blätterteig
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Tomatenessenz / Wan Tan
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Caprese / Mango / Mozzarella / roter Sauerampfer / Tunfisch
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Steinbeißer / Rote Bete Risotto / junger Spinat
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Rinderfilet Rossini / Topinambur / Babykarotten / Erbsenschoten / Pommes Pavé
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Mandeln / Vanillecreme / Kokoseis
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Pralinen / Gebäck des Hauses
Jetzt das Silvestermenü buchen!
Für unsere Hotelgäste bieten wir ein besonderes Silvester-Arrangement an:
Sektempfang zur Begrüßung bei Anreise
2 Übernachtungen vom 31. Dezember bis 02. Januar
inklusive Frühstück
Xtra-Late-Frühstück bis 13:00 Uhr am 01. Januar
Pro Person ein exquisites 6-Gang-Menü am Silvesterabend im Restaurant Oberkirchs Weinstuben
Begleitende Weinreise zu allen sechs Gängen
gegen Aufpreis verfügbar (35,00 Euro pro Person)
Freiburg-Souvenir zum Abschied
Ein Zimmer buchen:
Eine Tischreservierung anfragen:
Hotel Oberkirchs Weinstube
Münsterplatz 22
79098 Freiburg
Restaurantöffnungszeiten