AbendGenuss im Oberkirch

Genießen Sie in dieser Woche folgendes Menü (Hauptgang zur Wahl):

Petersilienwurzelcremesuppe

mit Kräutercroutons
9,00

Kürbis – Ricotta – Cannelloni

an herbstlichem Salatbouquet
mit Kräuterdressing
€ 21,00

Kross gebratener Kabeljau

an Rieslingsoße
mit Blattspinat
und Sellerie-Nussbutter-Püree
31,00

Rosa gebratener Hirschkalbsrücken

unter Birnen-Rosmarin-Kruste
an Wildjus, Rahmwirsing
und Kräuterkrapfen
€ 38,50

Hausgebackener Apfelstrudel

mit Vanillesoße
€ 9,50

Feine Käse von «Albert Stähle Käsespezialitäten»

– 60g nach Tagesangebot –
mit fruchtigem Senf und Chutney
€ 12,50

Buchen Sie Ihr Genuss-Menü für € 44,00 pro Person

Und darauf abgestimmt – unser Getränkepaket. Wählen Sie Ihren Aperitif und genießen Sie zu Vorspeise und Hauptgang jeweils einen regionalen Wein (0,1l)
Paketpreis pro Person: €15,50.

Aperitifauswahl:

Hugo – alkoholfrei

Holunderblütensirup, Tonic Water, Soda, Limette und Minze
0,15l
3,12
€ 5,50

«Freistern» Traubensaft Secco rosé – alkoholfrei –

Oberkircher Winzergenossenschaft
0,15l
€ 5,50

Baden Crémant Cuvée «L»

Cuvèe Weingut Landmann, Waltershofen
0,1l
€ 6,20

Unsere begleitenden Weine:

2020 Sauvignon Blanc

Qba, trocken
Weingut Lenzenberg, Ihringen

Flasche 0,75l
31,00

0,1l
€ 4,80

0,2l
€ 9,60

2018 Durbacher Plauelrain

Spätburgunder -Barrique-, trocken
Goldene Medaille MAZ
Weingut Hermann Schwörer, Durbach

Flasche 0,75l
€ 36,00

0,1l
€ 5,50

0,2l
€ 11,00

Unsere Angebote «Lebendiges Freiburg» und «GänseSchmaus» enthalten Menü, Aperitif und begleitende Weine bereits im Gesamtpreis.

Zusatzstoffe anzeigen

Zusatzstoffe:

1) Farbstoffe 2) Konservierungsstoffe 3) Antioxidationsmittel 4) Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) Phosphat 9) Süßungsmittel 11) Coffeinhaltig 12) Chininhaltig