Wochenkarte


Wir empfehlen in dieser Woche:

Wir empfehlen in dieser Woche:

Prickelnd erfrischendes…

1 Glas Winzersekt Cuvée L brut 
mit Hibiskusblüte
ökologisches Weingut Landmann,Waltershofen
0,1 l   € 6,70

Alkoholfrei genießen…

Freistern alkoholfrei 
Traubensaft Secco rosé 
Oberkircher Winzergenossenschaft
0,1 l     € 4,20 

Die Klassiker…

Portwein Tawny
5 cl     € 3,40

Sherry Sandemann medium dry
5 cl     € 3,40

Cynar auf Eis
4 cl     € 4,50

Campari, mit Soda oder Orangensaft
4 cl     € 5,20

Weinempfehlung

2015er Bischoffinger Enselberg
Weißburgunder & Chardonnay Cuveé, QbA, trocken
Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen, Kaiserstuhl


Flasche 0,75 l   € 24,00
 0,1 l     € 3,70
 0,2 l     € 7,40


2016er Spätburgunder Rosé
Gutswein, trocken
Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung, Ortenau 

Flasche 0,75 l   € 26,00    
0,1 l     € 4,00
0,2 l     € 8,00


2015er Kappelrodecker „Hex vom Dasenstein“
Spätburgunder Rotwein, Kabinett, halbtrocken
Goldmedaille des Badischen Weinbauverbandes
Winzergenossenschaft Kappelrodeck, Ortenau

Flasche 0,75 l   € 23,00    
0,1 l     € 3,60
0,2 l     € 7,20

 

Digestifempfehlung

Schladerer Milde Goldaprikose 34% Vol.
fein und fruchtig
 Schladerer  – Staufen
2cl   € 3,90

 

Menüempfehlung

Sehr verehrte Gäste,

aus den nachfolgenden Vorspeisen, Hauptgängen und Nachspeisen
können Sie sich ein 3-Gang Menü zusammenstellen.
Gerne ist jede Speise auch à la carte zu bestellen.

Vorspeisen

Shrimps-Cocktail mit frischer Ananas
und getoastetem Weißbrot
€ 9,00

Gurken-Kaltschale
mit Räucherlachs und Croûtons
€ 7,50

Hauptgänge

Falafel auf Gurken-Tomaten-Carpaccio
mit Sauerrahm-Knoblauch-Dip
€ 17,50

Tagliata vom Rinderrücken
mit Ziegenkäse gratiniert,
feiner Jus, Rucola-Pesto und Rosmarinkartoffeln
€ 26,50

Thunfisch -Sashimi Qualität- kurz gebraten,
an pikantem Tomatensugo,
glasierten Zuckerschoten und Wildreis
€ 26,50


Dessert oder Käse

Blaubeer-Blinis und Vanilleeis an Heidelbeersoße
€ 8,50

Feine Käse von “Albert Stähle Käsespezialitäten“
 – 60g nach Tagesangebot –  
mit fruchtigem Senf und Chutney 
€ 8,50

 

 Unsere Mittagskarte

Maultaschen an Champignonrahmsoße
und einem kleinen Salatbouquet

€ 12,50

***

Paprika Rahmgulasch vom Rind
mit Butternudeln

€ 12,50

 

Mit Tagessuppe oder kleinem Beilagensalat
Aufpreis € 2,50

 Mit Espresso oder kleinem Tagesdessert
Aufpreis € 2,50