03-Fleischgerichte
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2 Wildbratwürste nach Art des Hauses mit Burgunderjus auf Sauerkraut & Kartoffeln
14,50 €inkl. 5 % MwSt.
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Rindertafelspitz im Sud von Wurzelgemüse gegart mit Meerrettichsoße, Preiselbeeren & Schwenkkartoffeln
14,50 €inkl. 5 % MwSt.
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Rehragout mit Rotweinbirne & Preiselbeeren, dazu hausgemachte Spätzle vom Brett
18,50 €inkl. 5 % MwSt.
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Pot au Feu vom französischen Freilandhuhn mit Schmorgemüse in Burgunderjus, dazu breite Bandnudeln
18,50 €inkl. 5 % MwSt.
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Geschmorte Kalbsbäckle in Hagebuttenjus mit Rahmwirsing & Spätzle vom Brett
22,50 €inkl. 5 % MwSt.
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