Küchenchef (m/w/d)

Die Qualität einer Küche wird bestimmt durch die Menschen die sie zum Leben erwecken.

… und dafür suchen wir Sie!

Das erwartet Sie:

  • Eigenverantwortliche Führung, Motivation und Anleitung unserer Küchenbrigade
  • Weiterentwicklung der Küchenphilosophie mit Speisenkarten- und Menügestaltung
  • Verantwortlich für eine mitarbeiterorientierte Dienstplangestaltung
  • Koordination und Optimierung von Arbeitsabläufen
  • Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze mit verantwortungsbewusstem Einkauf

Freuen Sie sich auf ein junges engagiertes Küchenteam aus Fachkräften um gemeinsam kreativ und erfolgreich zu sein.

Das bringen Sie mit:

  • Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
  • Berufs- und Führungserfahrung als mindestens als Souschef
  • Bestandene Meisterprüfung oder mindestens Ausbildereignung
  • Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Zahlen und Fakten
  • Kollegiales Verhalten für ein faires und respektvolles Miteinander

Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie uns durch Ihre Freundlichkeit, Teamgeist und Motivation. Sie übernehmen gerne Verantwortung und geben Ihre Fachkenntnisse an jüngere Kollegen und Auszubildende weiter. Spaß an der Arbeit, Kreativität und gastorientiertes Denken und Handeln sind für Sie selbstverständlich.

Das bieten wir:

  • Einen interessanten Arbeitsplatz mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
  • Geregelte Arbeitszeiten im Teil- und Schichtdienst in einer 5-Tage-Woche
  • Sonntags ist Ruhetag im Restaurant
  • Zweiter freier Tag nach Dienstplan – abwechselnd mit den Kollegen auch samstags
  • Heiligabend, Silvester und Neujahr ist das Restaurant geschlossen
  • Leistungsgerechtes Gehalt, steuerfreie Zuschläge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld bereits im ersten Jahr
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
  • Verlässliche Urlaubsplanung
  • Genaue Arbeitszeiterfassung
  • Ehrungen von Geburtstagen und Jubiläen
  • Familiäres Betriebsklima im Privatunternehmen

Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir in unseren Stellenanzeigen lediglich die männliche Schreibweise. Die Gleichberechtigung von Mann und Frau bzw. von Frau und Mann steht für uns nicht zur Debatte und wird in unserem Betrieb schon immer gelebt.

Ihre Bewerbung

senden Sie bitte bevorzugt per Email (PDF-Datei) an die unten aufgeführte Mailadresse. 

personal_bewerbungen@hotel-oberkirch.de

Wir benötigen von Ihnen

  • Anschreiben
  • Lebenslauf
  • Zeugnisse/ Zertifikate
  • Aktuelles Lichtbild

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!