Ausbildung Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d)

Service liegt dir im Blut?
Jetzt Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann starten!

Kurzsteckbrief:
Traditionsrestaurant im Herzen Freiburgs mit 100 Plätzen und schöner Terrasse auf dem Münsterplatz – Frische innovative Küche mit traditionellen und saisonalen Gerichten – ausgesuchte badische Weine – Vielseitiger, anspruchsvoller À-la-carte Service und kleinere Bankette – Sonntags Ruhetag im Restaurant!
Dazu gehört auch ein kleines, privat geführtes Stadthotel für unsere nationalen und internationalen Gäste.

Wir erwarten:

  • Großes persönliches Engagement und Begeisterung für die Gastronomie und Hotellerie
  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Interesse und Freude am Umgang mit Menschen
  • Organisationstalent, Struktur und Teamfähigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
  • Guter Schulabschluss

Wir bieten:

  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Tarifliche Ausbildungsvergütung
  • Steuerfreie Zuschläge für Nacht- und Sonntagsarbeit
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Kompetente und hilfsbereite Ausbilder und Betreuer
  • Ausflüge zu Lieferanten, Schulungen im Haus, Azubi-Meetings
  • Abwechslungsreicher Einsatz in allen relevanten Abteilungen

Weitere Infos:

  • Schnupper-Praktikum für Bewerber in der engeren Auswahl
  • Ausbildungsvergütung derzeit 650,- (1.Jahr), 740,- (2. Jahr), 840,- (3. Jahr)
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre – Einstieg: Februar/März oder August/September
  • Berufsschule (Blockunterricht) in Freiburg und Villingen (dort Unterbringung im Internat)
  • eine Personalunterkunft können wir leider nicht stellen
  • Übernahme nach der Ausbildung möglich

Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir in unseren Stellenanzeigen lediglich die männliche Schreibweise. Die Gleichberechtigung von Mann und Frau bzw. von Frau und Mann steht für uns nicht zur Debatte und wird in unserem Betrieb schon immer gelebt.

Für Abiturienten ist die Ausbildung auch mit Zusatzqualifikation Küchen- und Servicemanagement (Details hier) oder mit der Zusatzqualifikation Hotel- und Gastronomiemanagement (Details hier) möglich.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie Ihre aussagekräftige, vollständige, schriftliche Bewerbung bitte an folgende Adresse:

Hotel Oberkirchs Weinstube
Frau Doris Hunn
Münsterplatz 22
79098 Freiburg

personal_bewerbungen@hotel-oberkirch.de

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!