La carte hebdomadaire


Cette semaine nous vous proposons:

…nos

propositions des apéritifs:

 

1 verre de vin mousseux  Cuvée L brut
cave écologique Landmann, Waltershofen
0,1 l € 5,20

Pampelle Spritz

avec du vin mousseux  0,15 l € 7,50

…sans alcool:

Freistern alkoholfrei
Jus de raisin, Secco rosé
Oberkircher Winzergenossenschaft
0,1 l € 4,20

…suggestion des vins:


2017 Sauvignon Blanc
QbA, trocken
VDP Ortswein “Drei Tauben”
Weingut Drautz-Able, Heilbronn

bouteille 0,75 l € 32,00
0,1 l     € 4,90
0,2 l     € 9,80

2018 Spätburgunder Rosé (Pinot Noir rosé), sec
Gutswein
Weingut Kopp, Sinzheim-Ebenung, Ortenau

bouteille 0,75 l € 30,00
0,1 l € 4,60
0,2 l € 9,20

2014 Spätburgunder Rotwein (Pinot Noir), sec
Heitersheimer Sonnhohle, EcoVin
Weingut Zähringer, Heitersheim

bouteille 0,75 l € 29,00
0,1 l € 4,50
0,2 l € 9,00

 

…suggestion pour le digestif

Eau de Vie de pomme
Apfelbrand – 40 Vol %
Golden Delicious
Brennerei Wezl, Südtirol


2cl   € 4,20

 

…propositions des menus

Chers Mesdames et Messieurs,
de les entrées, plats principaux et desserts suivantes
vous pouvez mettre ensemble un 3 plats menu.
Vous pouvez aussi commander à la carte tous les plats

 

Entrées

Sorbet de tomates
sur une salade de lentilles beluga avec de la burrata
€ 14,00

Gazpacho de pastèque et tomate
avec des croutons à l’ail
€ 8,50

Plats principaux

Wrap farci aux légumes d’été servi avec de la salade,
de la sauce yaourt et du tzatzíki aux radis roses
€ 18,50

Lotte en croûte des olives et chorizo
sur une sauce balsamique avec du quinoa au pesto
€ 38,00

Couronne d’agneau rôtie au jus de thym
servi avec de la ratatouille et des quenelles de polenta
€ 33,50

Dessert / Fromage

Sorbet aux pêches rouges sur yaourt grec
avec des tranches de pêches marinés
€ 10,50

Sélection des fromages (60g) de l’offre du jour
€ 9,50