Notre menu du réveillon 2026
Roulades de saumon
Fromage frais au citron
Carpaccio de betterave
Citron | Pignons de pin | Huile d’olive | Olives vertes | Émulsion de raifort
Velouté de céleri
Pommes glacées | Grissini
Noix de Saint-Jacques
Purée de petits pois | Beurre citronné chaud
Filet de veau rôti rosé
Gratin de pommes de terre | Carottes au gingembre | Brocolis sauvages | Jus au porto
Variations gourmandes autour du chocolat
Fondant au chocolat | Mousse au chocolat blanc | Glace au chocolat | Praline
Variation de fromage
(Early bird jusqu’au 30 novembre (max.), quota limité) : 159,00 euros par personne
Tarif normal, à partir du 1er décembre au plus tard : 169,00 euros par personne
Notre menu végétarien du Réveillon 2026
Bonbons de légumes
Jus végétarien
Carpaccio de betterave
Citron | Pignons de pin | Huile d’olive | Olives vertes | Émulsion de raifort
Velouté de céleri
Pommes glacées | Grissini
Saint-Jacques de pleurotes du panicaut
Purée de petits pois | Beurre citronné chaud
Risotto aux truffes
Poireau | Carotte | Tomate
Variations gourmandes autour du chocolat
Fondant au chocolat | Mousse au chocolat blanc | Glace au chocolat | Praline
Variation de fromage
(Early bird jusqu’au 30 novembre (max.), quota limité) : 159,00 euros par personne
Tarif normal, à partir du 1er décembre au plus tard : 169,00 euros par personne
Réservations uniquement pour 18h, le menu commence pour tout le monde (environ) en même temps.
Conditions de réservation détaillées pour le menu du réveillon 2026 à l’Oberkirch :
Les réservations ne sont possibles qu’en fournissant un numéro de carte de crédit avec date d’expiration.
Une option d’annulation gratuite pour les tarifs Super Early Bird et Early Bird est disponible jusqu’au 1er décembre
2026, 20h00.
Pour les réservations au tarif régulier, l’option d’annulation gratuite prend fin le 21 décembre 2026 à 20h00.
Une fois la période d’annulation gratuite expirée, des frais d’annulation de 60 % seront facturés en cas d’annulation.
Nous attendons avec impatience votre réservation à info@hotel-oberkirch.de
ou +49 761 – 202 68 68
Les changements de menu sont susceptibles d’être modifiés en raison de problèmes de livraison ou d’augmentations de prix inattendues.
