November 2022

11Nov(Nov 11)00:0030(Nov 30)23:55St. Martins-GänseschmausHotel Oberkirchs Weinstube Freiburg

Gänsebraten

Veranstaltungsdetails

Tradition und Genuss

Das absolute Highlight unserer Wildkarte ist das traditionelle Gans-Essen – ob zu zweit
oder in größerer Runde doch immer wieder etwas Besonderes.
Lassen Sie sich im St-Martins-Monat von uns in diese Tradition entführen! Wir kredenzen
Ihnen ein 3-Gang-Menü mit Apéritif, Gänsebraten im Hauptgang und servieren dazu
passende sonnenverwöhnte regionale Weine.

Unser Erlebnis-Angebot im November bietet Ihnen:

3-Gang-Gänsemenü mit begleitenden Weinen und Apéritif

64,50 Euro pro Person

Dieses Angebot ist freibleibend und nur auf Anfrage, nach Verfügbarkeit und auf Vorreservierung buchbar.

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Zeit

11 (Freitag) 00:00 - 30 (Mittwoch) 23:55

Ort

Hotel Oberkirchs Weinstube Freiburg

Münsterplatz 22, 79098 Freiburg

Freiburg-Menü

Une initiative des restaurateurs Fribourgois et de l’office du tourisme FWTM –

En tant qu’offre spéciale pour nos clients, nous avons développé ensemble un label de qualité durable avec les caractéristiques suivantes :

  • Les plats faisant partie du Menu de Fribourg sont systématiquement préparés à partir d’au moins 70 % d’ingrédients de la région
  • Les ingrédients proviennent de fournisseurs situés dans un rayon maximum de 130 km autour de Fribourg
  • En termes de contenu, chaque restaurateur est libre dans sa conception créative et propose des plats qui conviennent à sa propre maison et cuisine
  • Tous les plats qui font partie du menu sont marqués du logo Fribourg sur le menu
  • Le menu de Fribourg est proposé toute l’année et change au moins 4 fois par afin de mettre en avance la régionalité et la saisonnalité
  • Pour plus de transparence, nous sommes heureux de vous informer sur l’origine exacte des produits
  • Des boissons régionales telles que de l’eau, des jus de fruits, de la bière, du vin et des spiritueux sont proposées pour accompagner le menu

Nous nous réjouissons de faire partie de cette initiative et de pouvoir mettre la richesse culinaire de notre région au premier plan – nous vous souhaitons un bon appétit !

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