Extracto de nustra carta de bebidas

Recomendación de aperitivo

sin alcohol y burbujeante

Baden Champán Cuvée «L»

Cuvèe Propiedad Vinícola Landmann, Waltershofen
0,1l
€ 6,20

…prickelnd gemischt… SPAN

Champán extra

opcionalmente con jarabe de flor de saúco, como «Pêche Mignon» o «Kir Royal»
0,1l
€ 6,70

Aperol

con champán y una pizca de refresco 0,2l
1,2
€ 7,50

Gin & Tonic

opcionalmente con rodajas de lima, limón o pepino

DRYSAM Freiburg Gin 45%

2cl – € 4,20
4cl – € 6,50

MUNDART Kaiserstuhl Gin 43%

2cl – € 4,20
4cl – € 6,50

SEHNSUCHT London Dry Gin 42%

2cl – € 4,20
4cl – € 6,50

MONKEY 47 Dry Gin 47%

2cl – € 4,70
4cl – € 7,00

BOAR – Black Forest Gin 43%

2cl – € 5,20
4cl – € 7,90

Thomas Henry Tonic Water

12
botella 0,2l
€ 3,80

Cerveza y refrescos

Cerzveza

Rothaus tipo Pilsen

0,3l – € 3,70
0,5l – € 4,80

Rothaus cerveza de trigo

0,3l – € 3,70
0,5l – € 4,80

Rothaus tipo Pilsen sin alcohol

botella 0,33l
€ 3,70

Weihenstephan cristal de trigo

botella 0,5l
€ 4,80

Refrescos (sin alcohol)

Agua mineral

classic (burbujeante) 0,25l Fl. – € 3,50
classic o medio 0,5l – € 4,80

Sinalco-Cola

1,11
0,25l – € 3,50
0,40l – € 4,80

Sinalco naranja o limón

0,25l – € 3,50
0,40l – € 4,80

Spritzer (jugo con agua mineral con gaz) o jugo de manzana

0,25l – € 3,50
0,40l – € 4,80

Spritzer (jugo con agua mineral con gaz) o jugo de naranja

0,25l – € 3,50
0,40l – € 4,80

Spritzer (néctar con agua mineral con gaz) o néctar de grosella

0,25l – € 3,50
0,40l – € 4,80

Extracto de nuestra carta de vinos

Cuartos (0,25l) de vino blanco

51 – müller-thurgau seco de Vogtsburg

Propiedad vinícola Schätzle, Vogtsburg Schelingen, Kaiserstuhl
€ 5,20

53 – müller-thurgau de Sasbach

Cooperativa vinícola Sasbach, Kaiserstuhl
€ 5,20

57 – Sylvaner «Kabinett» seco de Sasbach

Cooperativa vinícola Sasbach, Kaiserstuhl
– de la botella de 0,75l –
€ 6,50

61 – Chasselas seco de Ballrechter Castellberg

Bodega Markgräflerland, Efringen-Kirchen
€ 5,20

62 – Chasselas secco de Laufener Altenberg «Edición L»

Bodega Auggener Schäf eG y Laufener Altenberg, Markgräflerland
€ 5,20

63 – Chasselas semiseco de Grunerner Altenberg

Propiedad vinícola Köpfer, Staufen-Grunern
€ 5,40

66 – Pinot blanc seco del Kaiserstuhl

Propiedad vinícola Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl
€ 6,40

71 – Pinot gris del Kaiserstuhl

Propiedad vinícola Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl
€ 6,40

73 – Ruländer (pinot gris) semiseco de Bickensohl

Cooperativa vinícola Bickensohl, Kaiserstuhl
€ 5,20

81 – Riesling seco de Bickensohl

Cooperativa vinícola Bickensohl, Kaiserstuhl
€ 6,00

82 – Klingelberger Riesling seco de Durbach

Propiedad vinícola Graf Wolff-Metternich, Durbach Ortenau
€ 6,20

88 – Glottertäler Eichberg Gewürztraminer «Kabinett»

«Roter Bur»
Glottertäler cooperativa vinícola, Breisgau
– de la botella de 0,75l –
€ 6,60

Cuartos (0,25l) de vino rosado y vino tinto

76 – Vino rosado seco del Kaiserstuhl

Propiedad vinícola Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl
€ 6,40

78 – Vino gris del Glottertäler Eichberg

«Roter Bur» – Glottertäler Winzer cooperativa vinícola Breisgau
€ 6,00

92 – Pinot noir seco de Merdingen

Kalkbödele, propiedad vinícola Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg
€ 6,80

93 – Pinot noir seco del Kaiserstuhl

Propiedad vinícola Salwey, Oberrotweil, Kaiserstuhl
€ 6,80

95 – Merlot seco de Bischoffinger Rosenkranz

Cooperativa vinícola Bischoffingen & Endingen
€ 7,90

97 – Pinot noir de Kappelrodecker Hex vom Dasenstein

Cooperativa vinícola Kappelrodeck
€ 6,30

98 – Pinot noir de Mauchener Sonnenstück

Propiedad vinícola Lämmlin-Schindler, Schliengen Markgräflerland.
€ 6,30

Aditivos alimentarios:

1) tintes 2) conservantes 3) antioxidantes 4) potenciadores del sabor 5) sulfurado 6) ennegrecido 7) encerado 8) fosfato 9) edulcorantes 11) contiene cafeína 12) contiene quinina