Delicias vespernales en el Oberkirch

Disfruten esta semana del siguiente menú de 3 platos (plato principal de su elección):

Gazpacho de sandía y tomate

con crutones de ajo crujientes y crema agria
9,50

Hamburguesa vegetariana

hecho de frijoles con queso cheddar cremoso, mayonesa de cebolla asada y gajos de papa
€ 17,50

Filete de besugo

sobre verduras al curry y coco, con mango afrutado y arroz basmati fino
25,50

Pechuga de pato asada rosa

con caldo de soja, guisantes y puré de camote
€ 27,50

Parfait de semillas de amapola

con crema fresca de vainilla y guiso de albaricoque
€ 8,50

Quesos finos de «Albert Stähle especialidades de queso»

– 60g según oferta diaria –
con mostaza afrutada y chutney
€ 12,50

Pidan su menú de 3 platos
por un precio de 44,00 € por persona.

Y coordinado con el menú – nuestro paquete de bebidas. Elijan su aperitivo y degusten un vino regional (0,1 l) con el entrante y otro con el plato principal.
Precio por persona: € 15,50.

Sugerencia para el aperitivo:

«Hugo» – sin alcohol

Sirope de flor de saúco, tónica, refresco, lima y menta
0,15l
3,12
€ 5,50

«Freistern» jugo de uva «Secco» rosado – sin alcohol

Oberkircher cooperativa vinícola
0,15l
€ 5,50

Baden Champán Cuvée «L»

Cuvèe Propiedad Vinícola Landmann, Waltershofen
0,1l
€ 6,20

Los vinos correspondientes:

2017/19 Sauvignon Blanc

seco, Waltershofener Steinmauer
Propiedad vinícola ecológica Landmann, Waltershofen, Tuniberg

botella 0,75l
29,00

0,1l
€ 4,50

0,2l
€ 9,00

2019 Pinot Noir, cosecha tardía «tradition»

Propiedad vinícola Kiefer, Eichstetten, Kaiserstuhl

botella 0,75l
€ 34,00

0,1l
€ 5,20

0,2l
€ 10,40
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Aditivos alimentarios:

1) tintes 2) conservantes 3) antioxidantes 4) potenciadores del sabor 5) sulfurado 6) ennegrecido 7) encerado 8) fosfato 9) edulcorantes 11) contiene cafeína 12) contiene quinina